Category Archives: food

BIS, Facebook và Mèo Trắng Mèo Đen

cat

.
Thời đại mạng xã hội đã đến, nghĩa là mọi hoạt động xã hội đều được… phản ánh trên mạng. Thật đấy, dù bận tới đâu, hôm nào không lên Facebook chém vài phát status là ngứa ngáy tay chân! Thế mà tháng trước đường dây Internet bị hư, thiệt khốn đốn hết sức. May là có em Blackberry và dịch vụ BIS nên “vất vưởng qua ngày” được. -.-


Mình thích ngồi vào PC để làm việc, viết blog và soạn thảo văn bản hơn, vì dễ tập trung í mà. Nhưng nếu tình thế bắt buộc thì đành nhờ đến BIS, chứ mạng 3G thông thường chậm lắm í. Hay do nhà mình “vùng ven” nên sóng yếu nhỉ?

Tiếp tục đọc

Nếm Donut cùng Ngô Thanh Vân và Johnny Trí Nguyễn

Robbey-FreshDonut040

.
Lúc còn học ở Mỹ, một trong những lý do khiến mình luôn nôn nóng ngày về chính là vấn đề ẩm thực. Sau 3 năm, vẫn không tài nào “quen” được thói quen ăn uống nơi xứ người. Trưa trưa lại tìm đến những quán Mễ, Ý hoặc Tàu, “cùng đường” lắm mới ghé vô mấy tiệm thuần Mỹ (All-American). Người Mỹ gốc chẳng thích các món lắm gia vị, họ chỉ cần bơ và phô mai là… hài lòng rồi. Sigh…


Bữa sáng nan giải nhất. Cháo yến mạch bổ dưỡng nhưng vị chán kinh hoàng. Cereal nhàn nhạt, mình thường đợi nó tan vào sữa xong húp luôn, chẳng buồn nếm. May mà ký túc xá ngay kế tiệm donut… Mình thích donut vì nó khá vừa vặn: ngọt nhè nhẹ chứ không gắt như cupcake, lại dễ ăn chứ không dai dai như bánh pretzel, cắn vài phát là nạp đủ năng lượng đầu ngày.

Về Việt Nam, mình gần như tẩy chay fastfood suốt một thời gian, sau này mới bắt đầu lại với donut và pizza. Song, donut ở ta làm không ngon bằng Mỹ, chắc áp dụng sai công thức? Vài tiệm ế ẩm cứ thế để bánh từ hôm này sang hôm khác, nhìn miếng donut yểu xìu thôi là hết muốn dùng. Tưởng chừng sẽ thất vọng dài dài, cho đến khi…

Robbey-FreshDonut023


Tuần trước, mình được mời tới dự khai trương thương hiệu Fresh Donut, và thực sự ấn tượng bởi cách bài trí và trình bày món ăn. Khi nếm thử một miếng, mình càng bất ngờ hơn vì vị ngọt dịu trên đầu lưỡi. Lớp vỏ giòn và mỏng, cắn nhẹ là đã chạm tới ruột bánh mềm mịn bên trong. Hỏi ra mới biết tất cả thành phần nguyên liệu đều nhập từ Mỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm va không chứa phẩm màu.

Tiếp tục đọc

Rocker Wannabe ^^

Mình chưa bao giờ nghĩ bản thân phù hợp với Rock style, nhưng lâu lâu đổi mới một tí thấy cũng hay hay. Chắc cả nhà đang tò mò về nội dung photoshoot lần này? Nhưng tạm thời, đó hãy còn là bí mật chờ bật mí. ^^ Mời mọi người xem tạm những khoảnh khắc behind-the-scenes nhé!

Robbey-Adidas0035

The boy-next door image.

Robbey-Adidas0023

Running means transforming.

Robbey-Adidas0042

The Rockstar image.

Quay lại từ đầu nào! ^_^

Tiếp tục đọc

Đức Trí khám phá Hong Kong và gặp gỡ Taylor Swift

IMG_0234


Dù không hay xuất hiện trên các phương tiện truyền thông đại chúng, cái tên Đức Trí vẫn luôn là bảo chứng cho những sản phẩm âm nhạc chất lượng cao, có sức sống bền bĩ cùng thời gian. Nếu để ý, bạn sẽ thấy đa phần các gương mặt anh từng cộng tác thông thường không quá trau chuốt về mặt kỹ thuật, hoặc ồn ào trong cách hát: Hồ Ngọc Hà, Phương Vy, Lê Hiếu, Quốc Thiên, Anh Khang… Tuy nhiên, họ đều sở hữu chất giọng có hồn, biết truyền tải thông điệp tinh tế trong ca từ.

Nếu nhiều nhạc sĩ chọn cách phức tạp hóa cấu trúc hay nội dung bài hát để chứng tỏ “đẳng cấp”, thì Đức Trí lại hướng đến trái tim người nghe, đánh thức cảm xúc bằng sự chân thành và mộc mạc. Do đó, không ngạc nhiên khi anh dành chút thời gian quý báu để tham dự concert của Taylor Swift tại Hong Kong. Dù tuổi đời còn trẻ, song nàng công chúa nhạc đồng quê đã sở hữu cho bản thân một kho nhạc kha khá, và phong cách sáng tác của Taylor cũng tương tự anh Trí: Giản dị, đậm chất thơ, đồng thời luôn kèm theo những câu chuyện phía sau.

Cùng ca sĩ Anh Khang và 3 thành viên may mắn của Club Journey – Lê Bình Minh, Giang Thanh Tùng và Trần Thái Bình – nhạc sĩ Đức Trí đã có một chuyến du lịch thú vị với những dịch vụ tốt nhất. Xuyên suốt chặng đường đó, anh đã ghi lại vài dòng ký sự để chia sẻ trải nghiệm với chúng ta…

Tiếp tục đọc

365 và video clip “Stellaris khóc Will”

Robbey-365-0017


Sau entry vừa rồi, em Gào có phản hồi một số ý kiến. Dẫu chưa đến mức độ hằn học, song mình cảm thấy chút gì đó gồng lên để “chống đối dư luận”. Thực ra, trong chăn mới biết chăn có rận, người ngoài bao giờ tỏ hết chuyện trong nhà? Tuy nhiên, đã đặt chân vào showbiz, thì nên hiểu đại chúng chỉ đánh giá dựa trên những gì show ra ngoài. Yêu hay ghét, rõ ràng chỉ dựa trên bề nổi mà thôi.

Hơn ai hết, chắc Ngô Thanh Vân và cả Gào đều hiểu lợi ích của scandal. Thà bị đập tưng bừng rồi người ta nhớ tên, còn hơn hát hoài, viết hoài mà thiên hạ chẳng biết bạn là ai. Cách đây chưa lâu, Virus từng dính vô hàng loạt… vụ án như website “Sự thật về NTV”, “cướp chồng”, “bùa ngãi”, vv. Nhưng khi vươn tới một vị trí nhất định, dường như mấy chuyện hư hư thực thực này tự động tan vào mây khói.

Vài tờ báo trước đây chưa từng chú ý 365, nay đã chịu đề cập, nghĩa là nhóm đã “đáng” để họ nhắc tới rồi (tin đi, truyền thông có độ “chảnh” nhất định mà). Về lâu dài, chưa chắc kỳ rùm beng này đã là xấu.

Fan


Trích dẫn từ Thanh Niên

Khóc mướn?

Băng-rôn giăng đầy những lời yêu thương, nhưng những người hâm mộ không hò hét cười vang mà khóc gào thảm thiết, đó là hình ảnh gây xôn xao cư dân mạng những ngày qua khi clip đầy nước mắt của nhóm hâm mộ thành viên ban nhạc 365 hay tin một chàng ca sĩ chia tay nhóm được phát tán.

Cách đây mấy tháng, ngay từ khi chưa xuất hiện chính thức trên thị trường âm nhạc, 365 đã trở thành hiện tượng “chấn động” cộng đồng mạng, khi trang cá nhân của nhóm đã có hơn 20.000 người hâm mộ (!?). Và đến nay, khi chưa thể làm khán giả biết mình là ai, một lần nữa, cái tên 365 lại được chú ý, dù chỉ trên mạng, với clip sốc nói trên!

Từ sau tết, khi 365 còn 4 thành viên, công ty quản lý nhóm – VAA của ca sĩ Ngô Thanh Vân – từng úp mở rằng: Will (tên thành viên rời nhóm) bị bệnh, sự việc của Will đang được giải quyết nội bộ. Bất ngờ clip khóc than đòi Will ở lại của nhóm fan nữ xuất hiện (ngày 18.2). Trong clip này (được cho là ghi hình trước Công ty VAA, tại TP.HCM), hơn chục bạn nữ trong độ tuổi mới lớn kêu gào tên Will, trên tay cầm nào bong bóng, hình của Will và những tấm giấy viết: “Anh cố lên”,  “I love Will”. Nhân vật chính đứng đó, nói lí nhí vài câu, tay quệt nước mắt rồi cúi đầu chào nhóm hâm mộ…

Chưa rõ kết cục ra sao, Will có nghỉ hát thật không hay chỉ tạm ngưng một thời gian để gây sự chú ý, thì clip này đã nhận được hàng trăm nhận xét phê phán: “PR rẻ tiền”, “làm chuyện ruồi bu”, “quá điên loạn” và có người không khỏi chạnh lòng, chua xót trước hành động thiếu suy nghĩ của nhóm trẻ này. Càng bi hài hơn khi xưa nay, ca sĩ nổi tiếng, được yêu mến thực thụ chia tay nghề, hoặc ngay cả một nhóm nhạc đẳng cấp giã từ một thành viên hay tan rã, người hâm mộ cũng ngậm ngùi đấy, nhưng khóc lóc van xin kiểu như clip về Will thì chưa từng có. Vậy nên, dù có được thuê khóc hay đó là tình cảm thật sự từ lòng hâm mộ, thì như một bình luận trên Facebook: “Ba mẹ các em chắc sẽ đau lòng hơn chính các em, khi thấy con em mình như thế”.


Video clip “Stellaris khóc Will”

“Will ơi Will, Will đừng lo, có chúng em, có chúng em. Em yêu Will, em mến Will, vì mỗi lần Will hát em zui.” (Con Chim Non)

Tiếp tục đọc

Đêm Valentine Thế Kỷ – Full of Lovers

Robbey-Valentine0004


Đêm Valentine Thế Kỷ do CloseUp tổ chức đã diễn ra tại Cầu Ánh Sao vào tối 13/2 vừa qua. Ban đầu, cứ nghĩ địa điểm mới này sẽ là ý tưởng hoàn hảo, ai dè đến nơi mới thấy nhiều bất cập khó lường.

Đầu tiên, đáng lý nên đặt trước bãi giữ xe chỉ dành riêng cho ban tổ chức, ekip, khách mời và phóng viên. Đằng này, dù vé tham dự hạn chế nhưng lại không cấm khán giả “coi cọp” xung quanh cầu (?), dẫn đến tình trạng quá tải xe. Nhẽ ra mình tới đúng giờ, ai dè mất gần 1 tiếng đồng hồ mới tiến được vào bến đỗ. Rất khó chịu vì trong đám đông có cả bọn đầu đường xó chợ nói tục kinh hoàng, thuốc lá phì phèo nghi ngút trời. Nhiều cặp chờ đợi lâu, bực quá bỏ về trước luôn (thiếu kiên nhẫn ghê hen -.-). “Khách không mời” còn tùy tiện nhổ tất tần tật đám hồng xanh trang trí dọc lối vào để… tặng nhau, ý thức kém hết sức.

Tiếp nữa, khi hỏi lối dẫn ra Cầu Ánh Sao thì mình được chỉ theo hướng Charm Cham, đến nơi mới biết đó là khu vực… đằng sau cánh gà. Cứ ngỡ sẽ thông qua được phía trước, ai dè bị chặn lại, vì abc đòi hỏi mình phải lội ngược về đầu bên kia. Theo như mình biết thì nhiều khách mời, nhà báo lẫn blogger cũng bị yêu cầu tương tự, tội nghiệp mấy bạn nữ mang giày cao gót phải cuốc bộ hơn cả cây số. Dẹp. Thà ngồi 888 với Wanbi và Thảo Trang còn vui hơn.

Thứ 3 là vấn đề pháo hoa, đặt sát đến sợ luôn. Tự dưng bắn đì đùng, cả bọn chạy như vịt! Bé Trang nhanh chân nhất, “Nhỏ con có lợi nha anh, em nhát lắm!” Thiệt dở khóc dở cười.

Cuối cùng là em đi-văng chảnh chọe, vào chẳng thèm chào hỏi ai, quăng nguyên cục lơ vô mặt mấy đồng nghiệp. Ta nói, chỉ xởi lởi với đơn vị… chi tiền ah, hát 2 bài cũ xì xong chuồn mất tiêu. Mà thâu, mình hổng tiết lộ tên của nường đâu. “Khinh bỉ trong im lặng”, ẹc ẹc.

Robbey-Valentine0006


Tuy nhiên, chắc chắn các đôi uyên ương trúng giải sẽ không màng những cập rập nêu trên đâu. ^^ Vì phần thưởng rất chi thú vị nhé: 999 đóa hồng xanh nè, một cặp nhẫn kim cương nè, một cặp vé khứ hồi Paris – Saigon nè, và sẽ thiếu sót nếu quên nhắc đến nụ hôn thế kỷ trên khinh khí cầu.

Trong giây phút hồi hộp chờ kết quả, một bạn đã chia sẻ, “Tối nào mình cũng cùng anh ấy lên Thành phố thơm mát chơi game, xem đứng hạng mấy rồi, chứ để hụt Đêm Valentine Thế Kỷ chắc tiếc đứt ruột.”

Đúng thật, kể cả khi chưa rinh được tặng phẩm về nhà, các cặp đôi cũng đã có dịp tận hưởng một buổi tối nghệ thuật đầy màu sắc: Được nghe Wanbi và Trương Quỳnh Anh kể về mối tình trong Bóng Ma Học Đường, được chứng kiến màn kết hợp tuyệt vời giữa Thảo Trang và Hà Okio (hay hơn cả CD!), được theo dõi tiết mục nhảy ấn tượng của mí bạn vũ công kiêm… phục vụ bàn, và được trao nhau những nụ hôn nồng thắm.

h12


Dễ thương nhất là đôi Kim Phúc – Jean Sebastien Poirier. Nhờ kiên trì tham dự cuộc thi Marathon Tình Yêu Thơm Mát, Phúc đã kịp đem cậu bạn trai người Pháp về Việt Nam để đón Valentine.

h11


Ngọc Yến tỏ ra rất xúc động, khi bạn trai Minh Tuấn bất ngờ cầu hôn nàng bằng một cặp nhẫn kim cương.

cau-9


Và khoảng khắc mà tất cả đều mong đợi rốt cục cũng tới: Bay cao thật cao trên khinh khí cầu, Thế Mẫn – Thu Hương đã trao nhau những nụ hôn rực cháy, lung linh cùng những đốm pháo hoa nở rộ xung quanh.

IMG_3164


Nếu bỏ lỡ dịp này, bạn hãy ghé Nhà Văn Hóa Thanh Niên để ngắm nghía Bức tường Nụ hôn thế kỷ, từ 14/2 đến 24/2. Tại đó, bạn có thể chụp hình với các khung cảnh lãng mạn và tiểu cảnh Bubbles, như đã diễn ra ở Đêm Valentine Thế Kỷ vừa rồi. Đặc biệt từ 18h – 20h mỗi ngày, sẽ có màn mưa bong bóng cực kỳ hấp dẫn nữa. It’s never too late. ^^

Xem thêm những hình ảnh tại Đêm Valentine Thế Kỷ…

Tiếp tục đọc

Dự định Valentine

1b


Như thường lệ hằng năm, cứ đến 14/2, bạn Robbey lại đưa ra nhiều lựa chọn để các đôi tình nhân có thể tham khảo trong trường hợp “bí ý tưởng”. Đôi lúc, những điều tưởng chừng đơn giản lại trở nên thật kỳ diệu vào dịp này: Một bữa ăn tối, một dĩa nhạc, hay một món quà nhỏ mà tâm lý.

1. Dinner:

Các đấng mày râu nên dẫn bạn gái đến một nơi ấm cúng, tận hưởng bữa tối lãng mạn theo cách cổ điển, với món Tây và một ít rượu nho. Hãy ghé Hideaway chẳng hạn (41/1 Phạm Ngọc Thạch, Q.3), vì nhà hàng đã chu đáo chuẩn bị thực đơn dành riêng cho sự kiện này:

Robbey-HideAway0010


VALENTINE SET MENU

STARTER
Hideaway couple: tuna roll, kilpatrick oyster, baked French mussels & beef slices with pesto.
Khai vị tình yêu: cá ngừ đại dương cuốn, hào nướng, chem chép đút lò & bò cuốn cải bẹ xanh.

SOUP
Mushroom consommé with seafood
Súp nấm nước trong với hải sản

MAINCOURSE
Pepper-encrusted beef flash with sticky rice & spicy sauce
Thăn bò lăn tiêu với xôi cuộn lăn mè & nước chấm đặc biệt

DESSERT
Chocolate cheese cake
Bánh phômai sôcôla

Robbey-HideAway0007


Hôm kia mình vừa lại nếm thử, và rất ưng ý với set menu lần này. Được chế biến theo phong cách fusion trộn lẫn tinh hoa ẩm thực Á + Âu, nên các món ăn hoàn toàn hợp khẩu vị người Việt Nam. Khi dùng maincourse, bạn sẽ tận hưởng trải nghiệm cực kỳ thú vị cùng nước chấm đặc biệt, vốn pha chế từ… nước mắm. Loại sauce ấy chan lên thịt bò và xôi cuộn đều hấp dẫn, miamz!!!

Tiếp tục đọc

[Xuân Tân Mão] Tết Bạn

Robbey-Tet-Friends0003


Bên cạnh việc dành thời gian cho gia đình, Tết đồng thời là dịp hoàn hảo để bằng hữu đoàn tụ. Năm tháng thoăn thoắt trôi đi, mới chớp mắt, mỗi người đều bận rộn cùng hàng tá việc. Thật khó để tập trung lớp cũ về một mối, ngồi ôn lại những kỷ niệm xưa, rồi tiếp tục 888 về hiện tại của từng đứa. Vậy nên, mình luôn cố gắng tham gia đầy đủ, kẻo về sau tiếc nuối. Các mối quan hệ như những sợi chỉ mỏng manh, và bạn phổ thông như chùm dây chắc chắn níu ta về với bản thân.

Papa bảo, “Họp lớp gì liên tục vậy con?” Chả là mình giữ liên lạc với chúng bạn từ… cấp 1 đến cấp 3, nên tụ nào cũng có mặt cả! Đấy là chưa kể đội tuyển, hội nhóm các thể loại… Kệ chứ, đợi đến lúc hổng ai thèm rủ rê, vậy mới kỳ đó nha. 


Robbey-Tet-Friends0002


Ngày xưa học trường chuyên lớp chọn, nay ai nấy đều thành công trong sự nghiệp, rứa vẫn toàn gọi nhau bằng biệt danh! Nhiều cô cậu “nghe đồn” nghiêm khắc với nhân viên lắm nhé, tưởng sao, gặp lại quậy thôi rồi. Ngay cả nhỏ Tú đang bầu bì nè, đam mê karaoke và ‘tiến lên’ thậm chí còn bùng phát hơn dạo trước í chứ.

Càng trưởng thành, mọi thứ càng trở nên phức tạp. Vài khoảnh khắc ngắn ngủi được quay về tuổi thơ, hì, đáng trân trọng đấy chứ.

Mọi hào nhoáng, thị phi phút chốc như tan biến… khi xung quanh là những điều giản dị chân thành nhất.

Tiếp tục đọc

Tất Niên FM 99.9 Mhz

Robbey-HongHai0016


Hổm rày stressed kinh khủng, từ vấn đề tiền nong, thuế má, cho đến 3 online campaigns chạy cùng lúc, rồi còn chuẩn bị cho chương trình thời trang của Valenciani. Đến lúc rảnh chỉ thích lượn lờ cho thư thả, chứ chẳng muốn viết nữa. Thiệt chứ, nhiều khi gõ đôi dòng nhật ký, đề cập vài sự kiện trong ngày cũng bị bảo PR quảng cáo. Như thể mình “bán” tất cả những gì xung quanh í.

Chưa đủ, chuyện bá vơ ở đâu cũng có người vào nhà mình thắc mắc, hỏi han, chất vấn. Em đâu phải tổng đài 1080? Hông trả lời thì bảo… có tật giật mình, rồi dựng lên bao câu chuyện cổ tích với cả truyền thuyết. Đề cao Robbey ghê luôn cơ, mình làm gì đủ sức ảnh hưởng để tác động đến Facebook Team nhỉ? Ai mất tài khoản thì cứ liên hệ Customer Service thôi, cuống cuồng lên vu cho kẻ khác làm chi? Haizz… If I couldn’t find the joy in life like I do now, I’d be mad as hell with such nonsense.

ava2


Một trong những điểm nhấn của mình ở năm 2010 là tham gia dẫn dắt chương trình Top 10 Billboard trên sóng FM 99.9 Mhz cùng chị Diệu Minh. Thực ra, nếu so với các dự án khác thì ‘cát-xê’ nhận từ nhà đài khá… mềm, ăn uống dăm ba bữa hết sạch. Tuy nhiên, nhờ đó mà mình hứng thú trở lại với việc theo dõi bảng xếp hạng, cập nhật các xu hướng âm nhạc quốc tế cũng như chịu khó đọc tin tức hơn. Sống dậy một thói quen lành mạnh – nên vui chứ! ^_^

Nói ra chắc mọi người không tin, chứ mình chưa bao giờ chuẩn bị trước ở nhà. Chị Diệu Minh thường sẽ soạn sẵn “đại ý”, mình chỉ việc… tung hứng và chém gió thôi, dĩ nhiên dựa trên nền tảng sẵn có rồi. Mình thoải mái với mọi bình luận khen chê, vì trên hết, mình tin vào khả năng phân tích và cảm thụ của bản thân.

Hồi nghe thử mấy MC khác trong phòng thu, băn khoăn phết! Bởi giọng mình vốn liến thoắng, sôi động, chứ có ngọt ngào và tình củm gì cho cam? Nhưng chính cá tính ấy lại phù hợp với chương trình, hướng đến giới trẻ mừ. Bạn thấy đó, đừng nên bỏ qua cơ hội nào. Nhỡ ban đầu rụt rè vì mình… hổng giống ai, làm sao có được niềm vui ngày hôm nay? Sẵn đây, cảm ơn chị Diệu Minh vì đã nhìn thấu, đón nhận và luôn động viên mình trong mọi tình huống.

Tiếp tục đọc

Aiya! Thế Giới Quà Vặt

Robbey-Aiya0001


Hôm nọ anh Minh rủ đi Factory, vô tình bắt gặp em Dung chung một hội. Nguyên văn là có duyên với nàng lắm, gặp hoài ah, mà cứ mỗi lần nhìn em í lại… sốt ruột, như kiểu hứa gì mà không nhớ í. Nói chuyện một lúc mới biết Dung từng hùn hạp bên Aiya! Uầy, mình cứ tưởng em cũng là khách mời tối hôm khai trương chứ. Ai quan tâm đến tennis đều biết Nguyễn Thùy Dung mà – nổi tiếng chẳng kém cạnh hoa hậu đâu nha – nữ hoàng banh nỉ đới! Chịp chịp, lăng xê lạc đề, vãi xì-tin pro.

Khổ nhắm. Bữa đó toàn bận… 888 và măm măm nên chụp ảnh rất ít, phải nhờ anh Vinh gửi sang cty. CD thất lạc lòng vòng, mấy tuần sau mới tới. Bấy giờ mình lu bu vài show nên cứ từ từ, rốt cục… quên khuấy luôn, huhu. Cơ mà, quán ăn thì chẳng bao giờ quá muộn để giới thiệu với độc giả đâu. Mỗi lần mình đăng đề tài ẩm thực, lập tức sẽ có nhiều bạn vào hỏi địa chỉ quán mà. ^^

1

2

3


Nhất là Aiya! đúng nghĩa thế giới quà vặt, teen lại chả thích quá. Từ những món đơn giản như súp, há cảo, cá viên chiên cho đến cơm trộn Hàn Quốc đều đầy đủ trong menu. Chắc “nghiên cứu” thị trường kỹ lắm, vì thực đơn đánh đúng tâm lý giới trẻ, nhìn vào muốn gọi tất! Mắt to hơn miệng mà, hehe. Thậm chí còn có nhiều “của lạ” như Doremon, Xuka, … Chừng nào ghé, cả nhà nhớ mần thịt thử rồi chia sẻ cảm tưởng nha. ^^

Thay vì ngồi ngoài đường khói bụi, teen ghiền bắp xào, bò bía, gỏi cuốn, nem chua rán… có thể an tâm về vệ sinh thực phẩm ở Aiya, lại được thư giãn trong không gian thoáng đãng nữa chứ. Quán được trang trí bởi 2 màu chủ đạo là xanh và trắng, trông thật mát mắt và dễ chịu.

Robbey-Aiya0021


Vừa bước vào, mình đã được giao ngay nhiệm vụ “chấm thi” cho cuộc tranh tài… làm bánh tráng trộn giữa Wanbi và Chí Thiện. Đội Thiện + Di hình thức tèm nhem nhưng đậm đà gia vị, còn đội Bi + Tiên trình bày đẹp nhưng hơi nhạt. Đáng mừng nhất là giám khảo hông bị đau bụng. ^^

Đến dự còn có Hồ Vĩnh Khoa, Midu, Nhã Phương, Á hậu Hoàng My, Bích Trâm Next Top Model và MC Nam Hee.

35 Bùi Thị Xuân, P. Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh.
274 Cao Thắng (nối dài), Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh.
Web: www.thegioianvat.com

Tiếp tục đọc

What U See

Robbey-Friends0019


Đôi lúc, nhỡ hâm mộ ai đó, chỉ nên đứng ngắm nghía từ xa. Cuồng quá, nhỡ tận mắt chứng kiến nó làm điều xằng bậy, lại trách móc… bác sĩ đo kính sai, khiến bạn nhìn nhầm sang kẻ khác. Haizz… Như Madonna đã hát, “You only see what your eyes want to see”.

Niềm tin chẳng phải một thứ để phí phạm. Mình không khuyến khích tinh thần đa nghi, song nên chừa cho bản thân lối thoát. Mất tiền, mất vài món vật chất vô tri vô giác, sẽ không xót bằng tình cảm và sự tin tưởng bị phản bội…

Hù dọa xíu, để cả nhà đừng vội ngây ngất, thậm chí ra sức bảo vệ mấy thứ giá trị mơ hồ. Chạm vào thử xem, khác hẳn nhé. Hãy lùi vài bước để quan sát từ xa, nếu bạn chưa muốn đón nhận trọn vẹn “thần tượng” của mình: ca sĩ, người mẫu, diễn viên, hay thậm chí những cá nhân đình đám trên Internet. Áp dụng cho mọi trường hợp, kể cả… Robbey.

Robbey-Friends0003


Bên cạnh những thành viên trong gia đình, những bằng hữu trưởng thành cùng nhau từ thưở nhỏ, những đối tác gặp mặt thường xuyên, các ngôi nhà online của mình còn được nhiều anh chị em ghé thăm mỗi ngày. Dù chưa tiếp xúc lần nào cả, nhưng họ chọn tin mình, đó đã là một dạng trách nhiệm để gánh trên vai. Nặng nề? Không hẳn. Mình chưa từng bị áp lực từ phía nào để sống khác với con người thật cả.

Blog xuất phát từ những chia sẻ thường nhật, quan điểm này đến nay vẫn không thay đổi. Nếu đọc blog mình đều đặn, tự bạn sẽ nhận thấy, mình rất vô tư khi đề cập những thế mạnh hay thói quen, tật xấu của bản thân. Khiêm tốn hay kiêu ngạo đều quá xa xỉ. Chắc do mình thoải mái khi chia sẻ quan điểm và cảm xúc, nên vài người lầm tưởng mình đang ‘nói thay’ họ? Hì… Mỗi cá thể trong xã hội đều trải qua những kinh nghiệm khác nhau, và chỉ nên đại diện cho chính hắn mà thôi.

Thẳng thắn thật thà thường thua thiệt. Ừ, chấp nhận. Bù lại, mình khỏi phải lo nghĩ vẩn vơ, giữ gìn hình tượng gì gì đấy. Phát ngôn điều chi trên mạng, ngoài đời sẵn sàng lặp lại nguyên văn, nếu cần thiết. Thể loại như mình rất khó ưa, nhưng ưa rồi dễ… nghiện, hehe… ¿Por qué? Vì mình luôn sẵn sàng nói trước mặt bạn bè, ưu và khuyết điểm của nó là gì.

Robbey-Friends0011


Mình viết từ khi khái niệm ‘hot blogger’ chưa ra đời, khi bà con còn mày mò với Yahoo! 360. Danh tiếng, độc giả, công việc, thu nhập… dần tăng lên đều đặn. Đủ chậm để kịp nhận biết, đủ nhanh để chẹp miệng, “5 năm rồi sao?” Rõ nghiệp viết chọn mình, dù chính mình đã từ bỏ nó.

Không quen sử dụng từ hoa mỹ, càng khó gò bó vào dàn ý sẵn có của giáo viên, điểm văn trong lớp của mình thường tầm tầm bậc trung. Thế nhưng, thi đội tuyển này nọ vẫn đạt giải, nên cứ “bị” dính vào lớp Văn. Chả hiểu. Cho đến khi mình quyết định đổi môn chuyên vào đầu năm lớp 9.

Về sau, chuyện trò với thầy cô, mới biết thành tích xưa kia do giọng văn mình… lạ, ý tưởng lại mới mẻ, đọc vào nhận ra ngay. Khác biệt mà. Ai thương chấm cao, ai ghét chấm thấp, từ nhỏ đã quen rồi. Kệ. Suy cho cùng, mình được quý cũng bởi những điều khác biệt làm nên chính mình đấy thôi. Do đó, mình chả dại hy sinh cá tính để chiều lòng ai, dẫu là Chúa trời hay một đám đông ồn ào náo nhiệt.

This is me. What you see is what you get.

Robbey-Friends0013


Mình dị ứng với cliché “Mạng là ảo”, bởi chỉ xem Internet như phương tiện để liên lạc, để kết nối “người thật” lại với nhau. Tất nhiên, mình hiểu vì sao khái niệm ấy tồn tại, thiên hạ hãy còn lắm kẻ tự tô vẽ sặc sỡ mà. Đôi lúc, bạn sẽ gặp trường hợp thế này khi tìm bạn trực tuyến:

Here… What you see is NOT what you get.


Trong tình huống dở khóc dở cười ấy, bạn sẽ giải quyết ra sao? Truy cập website vanphongvui.com để tìm giải pháp nhé!

Hị hị, xong 1 phút quảng cáo, cùng xem tiếp ảnh họp lớp nào. ^^

Tiếp tục đọc

Eat. Pray. Love.

eat-pray-love-movie


Gã kia ngày này sang tháng nọ cầu khấn: “Xin Chúa hãy cho con trúng độc đắc, một lần thôi cũng được.”
Rốt cục, đấng tối cao đã chịu không nổi, hiện lên và bảo: “Ta cũng xin con đấy. Con phải mua vé số đã chứ!”

Câu chuyện hài hước ấy xuất phát từ Ý, đất nước đầu tiên trong chuyến hành trình tìm lại thăng bằng trong cuộc sống của nhà văn Elizabeth Gilbert.

Quả thực, vận may không hẳn từ trên trời rơi xuống. Hơn ai khác, chính bạn nên kích hoạt giấc mơ của mình, sau đó hãy mong chờ sự giúp đỡ từ những người xung quanh.

5149706645_6183f6250a_o


Thú thực, mình không mấy tập trung khi xem Eat Pray Love do Julia Roberts thủ vai chính. Phim khá dài – khoảng 2 tiếng. Thay vì mở từ đầu đến cuối, mình xem phân nửa trước, tìm hiểu về quyển sách cùng tên, rồi mới theo dõi nốt phần còn lại.

Thật khó xếp EPL vào nhóm chick-flick hay rom-com (romantic comedy), bởi nó quá khác biệt. Nhưng… tại sao cần phân loại? Thêm lần nữa, Julia Roberts đã dùng sự duyên dáng kỳ diệu để khiến mình hứng thú với bộ phim. Nếu là diễn viên khác, chắc mình đã bỏ cuộc giữa đường… EPL không dành cho những ai thiếu kiên nhẫn.

Diễn biến chậm rãi, nhiều khoảng lặng… đủ để nâng niu sự chiều chuộng bản thân.

1281475624-eat-pray-love

Eat

‘Bel far niente’ = the beauty of doing nothing

Khái niệm tận hưởng cuộc sống của người Ý biến Rome trở thành thiên đường cho những chú heo lười, như mình chẳng hạn. ^o^ Hầu hết phân cảnh diễn ra tại bàn ăn, nơi Liz quây quần cùng bè bạn. Nhìn cách cô xoay xoay nĩa quanh từng lọn mì mà… chết thèm. Pizza nữa chứ!

– Tôi đã tăng 5 cân…
– À, vậy thì đến lúc mua jeans rộng hơn rồi.
– Nhưng…
– Yên tâm. Có bao giờ anh ta bỏ đi khi bạn cởi đồ ra không?

Ừ nhỉ? Mà bỏ đi thật thì… càng tốt chứ sao, đâu xứng đáng với bạn?

Mình từng rất to béo. Lúc sang Mỹ, do quay cuồng với việc học và làm thêm nên sụt hẳn 20 ký. Về tới nhà, người thân suýt chút chẳng nhận ra. Nếu bàn về chuẩn mực lý thuyết, rõ ràng ‘bắt mắt’ hơn xưa nhiều, nhưng điều đó không làm mình thay đổi trong mắt gia đình và bè bạn. “Với tui thì ông vẫn là tên Mẫn mập ngày nào” – câu nói đó đã làm mình vui cả buổi.

Đến cuối ngày, mọi hào nhoáng chỉ là phù phiếm, nếu quý nhau thì hãy quý những gì từ bên trong.

Tiếp tục đọc

Tụ Tập Cuối Tuần

Robbey-Ganh011


Tối nay đám cưới nhỏ Quỳnh Heo, nhầm, Quỳnh Hương. Mới đó mà nhanh thật, thêm một bạn theo chồng bỏ cuộc chơi roài, hehe. Trưa mai tiếp tục họp lớp cấp 2, nhân dịp nàng Trang Mụn về nước. Chịp, mà tự dưng nhắc lại mấy biệt danh cũ, nghe ít có… ác ghê.

Mặc dù thời học sinh qua lâu rồi, nhưng vẫn công nhận rằng, đa phần những người bạn tốt nhất trong đời đều là bạn phổ thông. Quen nhau từ thưở còn ngây ngô, chưa cần lo cơm áo gạo tiền, chắc chắn hiểu rõ tính tình của nhau hơn rồi. Về sau, hầu hết mối quan hệ đều xuất phát từ công việc, nên luôn tồn tại một chừng mực và khoảng cách nhất định. Bạn khó thoải mái 100% trong cách ứng xử và phát ngôn thường ngày, vì ngại họ sẽ hiểu lầm. Tất nhiên, cũng có vài người bạn xã hội đủ để mình áp dụng từ “thân thiết”, song rất hiếm… Đòi hỏi nhiều thời gian và chia sẻ…

2


Ra đi làm, mới gặp lắm tình huống dở khóc dở cười. Tính tính tính, nhưng ông bà ta nói không sai: tính già hóa non.

Mọi người trong team hay gần gũi nhau hơn bằng cách đi ăn tối, café, karaoke… Thông thường toàn ‘go Dutch’, hay nôm na tiếng Việt là ‘công si’, mạnh ai nấy trả. Lâu lâu, vài bạn nổi máu yêng hùng, hoặc mới đạt thành tích gì đấy nên máu me khao cả hội một chầu. Âu cũng là cách hay để chứng tỏ bản lĩnh, đồng thời tăng độ ‘popular’ cho bản thân. Mỗi tội, đến khi nhìn hóa đơn lại méo miệng vì… hông đủ xiền.

Như clip phía dưới nè. Nhỡ rơi vào trường hợp đó, bạn sẽ xử lý ra sao?


Muốn xem clip nhanh hơn, xin mời click vào đây

Chị em trong văn phòng lại hay than thở, rằng mãi sao chưa có bạn trai? Phụ nữ bi chừ khó kiếm bồ hơn ngày xưa thiệt; không phải do điều kiện thấp, mà bởi họ quá kén chọn. Này nhé, vừa chức cao, thu nhập tốt, lại biết cách chưng diện, trang điểm… Làm sao để rơi vào tay một tên tầm thường được? Hừm.

Thấy cũng thương, nên đôi khi đồng nghiệp kiêm luôn vai trò… ông mai bà mối, tác duyên cho đôi trẻ. Hị hị, mà chúng ta đều hiểu ‘blind date’ thú vị cỡ nào rùi đó.


Muốn xem clip nhanh hơn, xin mời click vào đây

Cả nhà vào website www.vanphongvui.com để tham khảo các cách giải quyết nhanh nhạy và phù hợp nhé.

Tiếp đến sẽ là tiết mục ẩm thực trong tuần. ^^ Đầu tiên hãy cùng mình ghé quán Kim Long để dùng món Huế, nhân dịp sinh nhật cậu em zai.

Tiếp tục đọc

Suntory

SUNTORY


Điểm mà mình thua Mèo Ác là sự nhanh nhạy trong khả năng nhận biết các thể loại thức uống có cồn. Nhân dịp nào đặc biệt lắm, mới nhắp môi một tẹo, mà thường sau đó sẽ… nhăn nhó mặt mày. Nghìn lần như một! Cơ bản là mình chẳng cần chất xúc tác để hưng phấn í, tâm hồn cứ phơi phới, hehehe.

Nói chứ vẫn thích tham dự các buổi wine tasting, một phần để xã giao, một phần để quan sát cách tổ chức sự kiện. Bên cty Tấn Khoa làm event quanh năm, ý tưởng và địa điểm luôn phong phú: khi thì trên du thuyền, lúc lại ở nhà hàng sushi, … Và chiều nay sẽ nếm Sobieski Vodka tại venue On the 6! Love the place.

Trở về với hiện tại, xin chia sẻ đôi chút về Suntory, thương hiệu bia thượng hạng từ Nhật Bản. Nếu bạn nào thích ăn đồ Nhật như mình, nên tham khảo qua cho biết. Why? Suntory beer and Japanese food taste so good together.

01_Suntory_beer


Ý tưởng hình thành bia mạch nha tuyệt vời nhất thế giới đến từ ông Ryozo Yamamoto. Đội ngũ Santory bắt đầu bằng cách nghiên cứu những loại bia của Séc và Đức, họ đã mất 10 năm để đạt hương vị tinh tế như hiện nay. Không ngoa! Mình sợ bia vì vị đắng đọng trên lưỡi. Nhưng khi uống Suntory, cảm giác ấy bốc hơi nhanh chóng, hậu để lại thơm thơm ngọt ngọt và khiến mình… thèm ăn tiếp.

Suntory nhấn mạnh việc sử dụng nước tinh khiết để tôn thêm sự ngon lành của các nguyên liệu khác trong bia. Nguồn nước trong vắt ấy được lấy từ các giếng sâu, chắt lọc sau thời gian dài. Dung lượng nước được đo đạc kỹ càng, sao cho phù hợp với tỉ lệ khoáng chất trong sản phẩm. Nhờ vậy, ta cảm ngay sự thanh mát, thậm chí chẳng cần ướp lạnh.

Robbey-Suntory0018


The Premium Malt của Suntory đã 3 năm liền chiến thắng huân chương vàng dành cho bia trong cuộc tranh tài ẩm thực toàn cầu Monde Selection, tổ chức tại châu Âu, nơi mà bia ra đời.

2005, 2006, 2007 đều đạt giải, Suntory khẳng định vị trí thương hiệu, nay không chỉ thịnh hành ở châu Á mà còn được ưa chuộng khắp thế giới.

PS: Fyi, Suntory còn là đơn vị phân phối độc quyền các sản phẩm Pepsi tại Nhật.

Tiếp tục đọc

Domino’s Pizza đến Việt Nam

Để không khí cuối tuần bớt căng thẳng, chúng ta hãy chuyển sang đề tài ẩm thực nhé. ^^ Mình sẽ giới thiệu món ăn đã đồng hành suốt thời gian ở New York: Pizza – nhân dịp Domino’s mới về Việt Nam.

Robbey-Domino0001


Vừa kỷ niệm 50 năm thành lập, hiện Domino’s Pizza có hơn 9,000 chi nhánh và chuỗi cửa hàng tại 67 thị trường trên toàn thế giới. Thế nhưng, ít ai biết được rằng, Domino’s bắt đầu như một tiệm bánh nhỏ xíu mang tên Dominick’s Pizza ở Michigan. 2 anh em Tom và Jame Monaghan đã tậu nó về, khởi nghiệp với vẻn vẹn 500 USD. Giấc mơ Mỹ luôn xuất phát từ hạt giống be bé. ^_^

Domino’s từng trải qua lắm thử thách. Năm 1968, văn phòng chính của công ty bị cháy. Năm 1975, việc kiện tụng bản quyền thương hiệu từ Domino’s sugar tiếp tục gây trở ngại cho Domino’s Pizza. Gặp nhiều khó khăn, nhưng Domino’s vẫn vươn lên khỏe khoắn và cho khai trương cửa hàng thứ 200 vào năm 1978.

Cuối thập niên 70, Domino’s bắt đầu chuẩn bị kế hoạch phát triển toàn cầu: từ Canada, Úc cho đến khắp mọi nơi như hiện nay.

s129


Domino từng có giai đoạn hơi… bảo thủ, khi chỉ bán duy nhất một loại vỏ bánh pizza với 2 kích cỡ cho khách hàng chọn lựa, không có món phụ và Coca Cola Classic là thức uống duy nhất. Vào thời điểm đó, khái niệm thức ăn nhanh chỉ là nhanh và đơn giản, nên việc thiết kế một thực đơn phong phú là điều mà không ai nghĩ tới.

Quan điểm truyền thống này đã thay đổi vào năm 1989 khi lần đầu tiên, Domimo’s Pizza đưa thêm món mới vào thực đơn mang tên “Deep Pan Pizza” khiến bao khách hàng say mê. Việc tăng cường menu được đón nhận nồng nhiệt, giúp Domimo’s trở nên gần gũi hơn nhiều.

Vào năm 1992, Domimo’s giới thiệu “Breadstix”. Mình nghiện quả này còn hơn cả pizza! Vừa béo, vừa thơm, lại vừa đủ – không lúc nào quá no để xơi một mẩu breadstix. ^^ Năm 1994, Domino’s tạo thêm cột mốc khi trở thành tập đoàn fastfood đầu tiên đưa món cánh gà cay vào thực đơn.

Robbey-Domino0005


Suốt quá trình hoạt động, Domimo’s đã đem đến nhiều đổi mới cho ngành công nghiệp bánh pizza, mà nay đã trở thành chuẩn mực trên toàn thế giới. Có thể kể đến lò nướng dạng băng chuyền, hộp đựng có lót bìa các-tông + túi giữ nhiệt “heat wave” để giúp pizza luôn nóng hổi khi vận chuyển, và ấn tượng nhất là cam kết giao hàng trong 30 phút.

4 lý do khiến bạn yêu Domino’s Pizza từ… nhát cắn đất tiên. ^^

1. Vỏ bánh được nhào nặn thủ công và làm từ bột tươi.
2. Phô mai: 100% Mozzarella cheese.
3. Nước sốt: Sốt cà chua làm từ những quả cà tươi chín mọng + sốt BBQ làm dậy hẳn khẩu vị của bạn.
4. Lớp phủ bánh gồm các loại thịt chất lượng hảo hạng và rau củ tươi ngon nhất!

7


Trừ trường hợp mưa to, lũ lụt, bão, thủy triều… Domino’s cam kết giao hàng trong 30 phút. Thử xem nhé!

DELIVERY HOTLINE: 3939 3030
117 Nguyễn Đức Cảnh, khu Mỹ Đức, phường Tân Phong, Q. 7, TPHCM.

Tiếp tục đọc