Tag Archives: amthuc

Effoc – Giấc mơ lớn từ chiếc Coffee-cart

4751408260_2ed058ced3_o


Một ngày bình thường như mọi ngày, mình nhận được cuộc gọi từ khách hàng tên Việt, với nhu cầu quảng bá thương hiệu trên các trang mạng xã hội. Việt mời mình đến Effoc để dùng thử sản phẩm, đồng thời cùng trao đổi về cách thức và chi phí. Nothing unusual.

Khi dừng xe ở chi nhánh Võ Thị Sáu, bất ngờ đầu tiên là ông chủ mặt non choẹt ra đón, vận áo thun quần lửng nữa chứ. Tất nhiên, mình không áp đặt big boss cần phải là những bác đầu hói, song ít nhất nên lớn hơn mình vài tuổi. Và mình nhầm. Cậu ấy sinh năm 1988, tự gầy dựng sự nghiệp và hiện đã sở hữu trong tay 3 chi nhánh takeaway coffee luôn tấp nập teen ra vào.

Chà, intro giống đang PR cho chủ quán hơn là đứa con tinh thần của hắn nhỉ? Việt đã dặn dò trước, “Anh đừng nói nhiều về em nhé, cứ tập trung vào sản phẩm”. Cơ mà, sẽ thật thiếu sót nếu quên đề cập nhân vật… bố trẻ, bởi Effoc đâu từ dưới đất mọc lên?

Robbey-Effoc0019

Ngày xưa…


Bắt đầu từ chiếc Coffee-cart…

Ý tưởng kinh doanh cà-phê-mang-đi hình thành khi Việt đang… làm bài tập. Nhưng khác với bạn bè đồng trang lứa, Việt đã thực tế hóa kế hoạch của mình, chứ không vẽ vời ra chỉ để ghi điểm.

Ngày 25/08/2008, “E2FFOC” ra đời, viết ngược lại từ chữ “COFFEE”. Tuy nhiên, để dễ phát âm hơn, “E2FFOC” sớm đổi thành EFFOC – Tên gọi đã trở nên quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn.

Blogger Bim Nguyễn: “Ủng hộ a mập từ hồi a mới mở xe nhỏ, giờ đề huề như này rồi, thiệt hâm mộ.”

EFFOC ban đầu hoạt động với hình thức Coffee Cart (quầy bán hàng lưu động) – rất phổ biến và được yêu thích tại các nước lớn. Trong vòng chưa đầy 2 năm, Effoc phát triển đến chóng mặt, menu ngày càng đa dạng và nay đã bành trướng ra đến 3 chi nhánh để phục vụ nhu cầu thực khách.

Sẽ không có gì đáng bàn cãi nếu Việt là con nhà đại gia, hoặc từng trải qua chục năm kinh nghiệm trong ngành cà phê. Nhưng với một người trẻ, 20 mấy tuổi đã làm nên thành công bước đầu cho giấc mơ lớn, thật đáng để mình “ngưỡng mộ trong im lặng”. Oops, vừa nhỡ nói ra rồi!

Tiếp tục đọc

[Xuân Tân Mão] Tết Bạn

Robbey-Tet-Friends0003


Bên cạnh việc dành thời gian cho gia đình, Tết đồng thời là dịp hoàn hảo để bằng hữu đoàn tụ. Năm tháng thoăn thoắt trôi đi, mới chớp mắt, mỗi người đều bận rộn cùng hàng tá việc. Thật khó để tập trung lớp cũ về một mối, ngồi ôn lại những kỷ niệm xưa, rồi tiếp tục 888 về hiện tại của từng đứa. Vậy nên, mình luôn cố gắng tham gia đầy đủ, kẻo về sau tiếc nuối. Các mối quan hệ như những sợi chỉ mỏng manh, và bạn phổ thông như chùm dây chắc chắn níu ta về với bản thân.

Papa bảo, “Họp lớp gì liên tục vậy con?” Chả là mình giữ liên lạc với chúng bạn từ… cấp 1 đến cấp 3, nên tụ nào cũng có mặt cả! Đấy là chưa kể đội tuyển, hội nhóm các thể loại… Kệ chứ, đợi đến lúc hổng ai thèm rủ rê, vậy mới kỳ đó nha. 


Robbey-Tet-Friends0002


Ngày xưa học trường chuyên lớp chọn, nay ai nấy đều thành công trong sự nghiệp, rứa vẫn toàn gọi nhau bằng biệt danh! Nhiều cô cậu “nghe đồn” nghiêm khắc với nhân viên lắm nhé, tưởng sao, gặp lại quậy thôi rồi. Ngay cả nhỏ Tú đang bầu bì nè, đam mê karaoke và ‘tiến lên’ thậm chí còn bùng phát hơn dạo trước í chứ.

Càng trưởng thành, mọi thứ càng trở nên phức tạp. Vài khoảnh khắc ngắn ngủi được quay về tuổi thơ, hì, đáng trân trọng đấy chứ.

Mọi hào nhoáng, thị phi phút chốc như tan biến… khi xung quanh là những điều giản dị chân thành nhất.

Tiếp tục đọc

Tất Niên FM 99.9 Mhz

Robbey-HongHai0016


Hổm rày stressed kinh khủng, từ vấn đề tiền nong, thuế má, cho đến 3 online campaigns chạy cùng lúc, rồi còn chuẩn bị cho chương trình thời trang của Valenciani. Đến lúc rảnh chỉ thích lượn lờ cho thư thả, chứ chẳng muốn viết nữa. Thiệt chứ, nhiều khi gõ đôi dòng nhật ký, đề cập vài sự kiện trong ngày cũng bị bảo PR quảng cáo. Như thể mình “bán” tất cả những gì xung quanh í.

Chưa đủ, chuyện bá vơ ở đâu cũng có người vào nhà mình thắc mắc, hỏi han, chất vấn. Em đâu phải tổng đài 1080? Hông trả lời thì bảo… có tật giật mình, rồi dựng lên bao câu chuyện cổ tích với cả truyền thuyết. Đề cao Robbey ghê luôn cơ, mình làm gì đủ sức ảnh hưởng để tác động đến Facebook Team nhỉ? Ai mất tài khoản thì cứ liên hệ Customer Service thôi, cuống cuồng lên vu cho kẻ khác làm chi? Haizz… If I couldn’t find the joy in life like I do now, I’d be mad as hell with such nonsense.

ava2


Một trong những điểm nhấn của mình ở năm 2010 là tham gia dẫn dắt chương trình Top 10 Billboard trên sóng FM 99.9 Mhz cùng chị Diệu Minh. Thực ra, nếu so với các dự án khác thì ‘cát-xê’ nhận từ nhà đài khá… mềm, ăn uống dăm ba bữa hết sạch. Tuy nhiên, nhờ đó mà mình hứng thú trở lại với việc theo dõi bảng xếp hạng, cập nhật các xu hướng âm nhạc quốc tế cũng như chịu khó đọc tin tức hơn. Sống dậy một thói quen lành mạnh – nên vui chứ! ^_^

Nói ra chắc mọi người không tin, chứ mình chưa bao giờ chuẩn bị trước ở nhà. Chị Diệu Minh thường sẽ soạn sẵn “đại ý”, mình chỉ việc… tung hứng và chém gió thôi, dĩ nhiên dựa trên nền tảng sẵn có rồi. Mình thoải mái với mọi bình luận khen chê, vì trên hết, mình tin vào khả năng phân tích và cảm thụ của bản thân.

Hồi nghe thử mấy MC khác trong phòng thu, băn khoăn phết! Bởi giọng mình vốn liến thoắng, sôi động, chứ có ngọt ngào và tình củm gì cho cam? Nhưng chính cá tính ấy lại phù hợp với chương trình, hướng đến giới trẻ mừ. Bạn thấy đó, đừng nên bỏ qua cơ hội nào. Nhỡ ban đầu rụt rè vì mình… hổng giống ai, làm sao có được niềm vui ngày hôm nay? Sẵn đây, cảm ơn chị Diệu Minh vì đã nhìn thấu, đón nhận và luôn động viên mình trong mọi tình huống.

Tiếp tục đọc

Aiya! Thế Giới Quà Vặt

Robbey-Aiya0001


Hôm nọ anh Minh rủ đi Factory, vô tình bắt gặp em Dung chung một hội. Nguyên văn là có duyên với nàng lắm, gặp hoài ah, mà cứ mỗi lần nhìn em í lại… sốt ruột, như kiểu hứa gì mà không nhớ í. Nói chuyện một lúc mới biết Dung từng hùn hạp bên Aiya! Uầy, mình cứ tưởng em cũng là khách mời tối hôm khai trương chứ. Ai quan tâm đến tennis đều biết Nguyễn Thùy Dung mà – nổi tiếng chẳng kém cạnh hoa hậu đâu nha – nữ hoàng banh nỉ đới! Chịp chịp, lăng xê lạc đề, vãi xì-tin pro.

Khổ nhắm. Bữa đó toàn bận… 888 và măm măm nên chụp ảnh rất ít, phải nhờ anh Vinh gửi sang cty. CD thất lạc lòng vòng, mấy tuần sau mới tới. Bấy giờ mình lu bu vài show nên cứ từ từ, rốt cục… quên khuấy luôn, huhu. Cơ mà, quán ăn thì chẳng bao giờ quá muộn để giới thiệu với độc giả đâu. Mỗi lần mình đăng đề tài ẩm thực, lập tức sẽ có nhiều bạn vào hỏi địa chỉ quán mà. ^^

1

2

3


Nhất là Aiya! đúng nghĩa thế giới quà vặt, teen lại chả thích quá. Từ những món đơn giản như súp, há cảo, cá viên chiên cho đến cơm trộn Hàn Quốc đều đầy đủ trong menu. Chắc “nghiên cứu” thị trường kỹ lắm, vì thực đơn đánh đúng tâm lý giới trẻ, nhìn vào muốn gọi tất! Mắt to hơn miệng mà, hehe. Thậm chí còn có nhiều “của lạ” như Doremon, Xuka, … Chừng nào ghé, cả nhà nhớ mần thịt thử rồi chia sẻ cảm tưởng nha. ^^

Thay vì ngồi ngoài đường khói bụi, teen ghiền bắp xào, bò bía, gỏi cuốn, nem chua rán… có thể an tâm về vệ sinh thực phẩm ở Aiya, lại được thư giãn trong không gian thoáng đãng nữa chứ. Quán được trang trí bởi 2 màu chủ đạo là xanh và trắng, trông thật mát mắt và dễ chịu.

Robbey-Aiya0021


Vừa bước vào, mình đã được giao ngay nhiệm vụ “chấm thi” cho cuộc tranh tài… làm bánh tráng trộn giữa Wanbi và Chí Thiện. Đội Thiện + Di hình thức tèm nhem nhưng đậm đà gia vị, còn đội Bi + Tiên trình bày đẹp nhưng hơi nhạt. Đáng mừng nhất là giám khảo hông bị đau bụng. ^^

Đến dự còn có Hồ Vĩnh Khoa, Midu, Nhã Phương, Á hậu Hoàng My, Bích Trâm Next Top Model và MC Nam Hee.

35 Bùi Thị Xuân, P. Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh.
274 Cao Thắng (nối dài), Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh.
Web: www.thegioianvat.com

Tiếp tục đọc

What U See

Robbey-Friends0019


Đôi lúc, nhỡ hâm mộ ai đó, chỉ nên đứng ngắm nghía từ xa. Cuồng quá, nhỡ tận mắt chứng kiến nó làm điều xằng bậy, lại trách móc… bác sĩ đo kính sai, khiến bạn nhìn nhầm sang kẻ khác. Haizz… Như Madonna đã hát, “You only see what your eyes want to see”.

Niềm tin chẳng phải một thứ để phí phạm. Mình không khuyến khích tinh thần đa nghi, song nên chừa cho bản thân lối thoát. Mất tiền, mất vài món vật chất vô tri vô giác, sẽ không xót bằng tình cảm và sự tin tưởng bị phản bội…

Hù dọa xíu, để cả nhà đừng vội ngây ngất, thậm chí ra sức bảo vệ mấy thứ giá trị mơ hồ. Chạm vào thử xem, khác hẳn nhé. Hãy lùi vài bước để quan sát từ xa, nếu bạn chưa muốn đón nhận trọn vẹn “thần tượng” của mình: ca sĩ, người mẫu, diễn viên, hay thậm chí những cá nhân đình đám trên Internet. Áp dụng cho mọi trường hợp, kể cả… Robbey.

Robbey-Friends0003


Bên cạnh những thành viên trong gia đình, những bằng hữu trưởng thành cùng nhau từ thưở nhỏ, những đối tác gặp mặt thường xuyên, các ngôi nhà online của mình còn được nhiều anh chị em ghé thăm mỗi ngày. Dù chưa tiếp xúc lần nào cả, nhưng họ chọn tin mình, đó đã là một dạng trách nhiệm để gánh trên vai. Nặng nề? Không hẳn. Mình chưa từng bị áp lực từ phía nào để sống khác với con người thật cả.

Blog xuất phát từ những chia sẻ thường nhật, quan điểm này đến nay vẫn không thay đổi. Nếu đọc blog mình đều đặn, tự bạn sẽ nhận thấy, mình rất vô tư khi đề cập những thế mạnh hay thói quen, tật xấu của bản thân. Khiêm tốn hay kiêu ngạo đều quá xa xỉ. Chắc do mình thoải mái khi chia sẻ quan điểm và cảm xúc, nên vài người lầm tưởng mình đang ‘nói thay’ họ? Hì… Mỗi cá thể trong xã hội đều trải qua những kinh nghiệm khác nhau, và chỉ nên đại diện cho chính hắn mà thôi.

Thẳng thắn thật thà thường thua thiệt. Ừ, chấp nhận. Bù lại, mình khỏi phải lo nghĩ vẩn vơ, giữ gìn hình tượng gì gì đấy. Phát ngôn điều chi trên mạng, ngoài đời sẵn sàng lặp lại nguyên văn, nếu cần thiết. Thể loại như mình rất khó ưa, nhưng ưa rồi dễ… nghiện, hehe… ¿Por qué? Vì mình luôn sẵn sàng nói trước mặt bạn bè, ưu và khuyết điểm của nó là gì.

Robbey-Friends0011


Mình viết từ khi khái niệm ‘hot blogger’ chưa ra đời, khi bà con còn mày mò với Yahoo! 360. Danh tiếng, độc giả, công việc, thu nhập… dần tăng lên đều đặn. Đủ chậm để kịp nhận biết, đủ nhanh để chẹp miệng, “5 năm rồi sao?” Rõ nghiệp viết chọn mình, dù chính mình đã từ bỏ nó.

Không quen sử dụng từ hoa mỹ, càng khó gò bó vào dàn ý sẵn có của giáo viên, điểm văn trong lớp của mình thường tầm tầm bậc trung. Thế nhưng, thi đội tuyển này nọ vẫn đạt giải, nên cứ “bị” dính vào lớp Văn. Chả hiểu. Cho đến khi mình quyết định đổi môn chuyên vào đầu năm lớp 9.

Về sau, chuyện trò với thầy cô, mới biết thành tích xưa kia do giọng văn mình… lạ, ý tưởng lại mới mẻ, đọc vào nhận ra ngay. Khác biệt mà. Ai thương chấm cao, ai ghét chấm thấp, từ nhỏ đã quen rồi. Kệ. Suy cho cùng, mình được quý cũng bởi những điều khác biệt làm nên chính mình đấy thôi. Do đó, mình chả dại hy sinh cá tính để chiều lòng ai, dẫu là Chúa trời hay một đám đông ồn ào náo nhiệt.

This is me. What you see is what you get.

Robbey-Friends0013


Mình dị ứng với cliché “Mạng là ảo”, bởi chỉ xem Internet như phương tiện để liên lạc, để kết nối “người thật” lại với nhau. Tất nhiên, mình hiểu vì sao khái niệm ấy tồn tại, thiên hạ hãy còn lắm kẻ tự tô vẽ sặc sỡ mà. Đôi lúc, bạn sẽ gặp trường hợp thế này khi tìm bạn trực tuyến:

Here… What you see is NOT what you get.


Trong tình huống dở khóc dở cười ấy, bạn sẽ giải quyết ra sao? Truy cập website vanphongvui.com để tìm giải pháp nhé!

Hị hị, xong 1 phút quảng cáo, cùng xem tiếp ảnh họp lớp nào. ^^

Tiếp tục đọc

Eat. Pray. Love.

eat-pray-love-movie


Gã kia ngày này sang tháng nọ cầu khấn: “Xin Chúa hãy cho con trúng độc đắc, một lần thôi cũng được.”
Rốt cục, đấng tối cao đã chịu không nổi, hiện lên và bảo: “Ta cũng xin con đấy. Con phải mua vé số đã chứ!”

Câu chuyện hài hước ấy xuất phát từ Ý, đất nước đầu tiên trong chuyến hành trình tìm lại thăng bằng trong cuộc sống của nhà văn Elizabeth Gilbert.

Quả thực, vận may không hẳn từ trên trời rơi xuống. Hơn ai khác, chính bạn nên kích hoạt giấc mơ của mình, sau đó hãy mong chờ sự giúp đỡ từ những người xung quanh.

5149706645_6183f6250a_o


Thú thực, mình không mấy tập trung khi xem Eat Pray Love do Julia Roberts thủ vai chính. Phim khá dài – khoảng 2 tiếng. Thay vì mở từ đầu đến cuối, mình xem phân nửa trước, tìm hiểu về quyển sách cùng tên, rồi mới theo dõi nốt phần còn lại.

Thật khó xếp EPL vào nhóm chick-flick hay rom-com (romantic comedy), bởi nó quá khác biệt. Nhưng… tại sao cần phân loại? Thêm lần nữa, Julia Roberts đã dùng sự duyên dáng kỳ diệu để khiến mình hứng thú với bộ phim. Nếu là diễn viên khác, chắc mình đã bỏ cuộc giữa đường… EPL không dành cho những ai thiếu kiên nhẫn.

Diễn biến chậm rãi, nhiều khoảng lặng… đủ để nâng niu sự chiều chuộng bản thân.

1281475624-eat-pray-love

Eat

‘Bel far niente’ = the beauty of doing nothing

Khái niệm tận hưởng cuộc sống của người Ý biến Rome trở thành thiên đường cho những chú heo lười, như mình chẳng hạn. ^o^ Hầu hết phân cảnh diễn ra tại bàn ăn, nơi Liz quây quần cùng bè bạn. Nhìn cách cô xoay xoay nĩa quanh từng lọn mì mà… chết thèm. Pizza nữa chứ!

– Tôi đã tăng 5 cân…
– À, vậy thì đến lúc mua jeans rộng hơn rồi.
– Nhưng…
– Yên tâm. Có bao giờ anh ta bỏ đi khi bạn cởi đồ ra không?

Ừ nhỉ? Mà bỏ đi thật thì… càng tốt chứ sao, đâu xứng đáng với bạn?

Mình từng rất to béo. Lúc sang Mỹ, do quay cuồng với việc học và làm thêm nên sụt hẳn 20 ký. Về tới nhà, người thân suýt chút chẳng nhận ra. Nếu bàn về chuẩn mực lý thuyết, rõ ràng ‘bắt mắt’ hơn xưa nhiều, nhưng điều đó không làm mình thay đổi trong mắt gia đình và bè bạn. “Với tui thì ông vẫn là tên Mẫn mập ngày nào” – câu nói đó đã làm mình vui cả buổi.

Đến cuối ngày, mọi hào nhoáng chỉ là phù phiếm, nếu quý nhau thì hãy quý những gì từ bên trong.

Tiếp tục đọc

Tụ Tập Cuối Tuần

Robbey-Ganh011


Tối nay đám cưới nhỏ Quỳnh Heo, nhầm, Quỳnh Hương. Mới đó mà nhanh thật, thêm một bạn theo chồng bỏ cuộc chơi roài, hehe. Trưa mai tiếp tục họp lớp cấp 2, nhân dịp nàng Trang Mụn về nước. Chịp, mà tự dưng nhắc lại mấy biệt danh cũ, nghe ít có… ác ghê.

Mặc dù thời học sinh qua lâu rồi, nhưng vẫn công nhận rằng, đa phần những người bạn tốt nhất trong đời đều là bạn phổ thông. Quen nhau từ thưở còn ngây ngô, chưa cần lo cơm áo gạo tiền, chắc chắn hiểu rõ tính tình của nhau hơn rồi. Về sau, hầu hết mối quan hệ đều xuất phát từ công việc, nên luôn tồn tại một chừng mực và khoảng cách nhất định. Bạn khó thoải mái 100% trong cách ứng xử và phát ngôn thường ngày, vì ngại họ sẽ hiểu lầm. Tất nhiên, cũng có vài người bạn xã hội đủ để mình áp dụng từ “thân thiết”, song rất hiếm… Đòi hỏi nhiều thời gian và chia sẻ…

2


Ra đi làm, mới gặp lắm tình huống dở khóc dở cười. Tính tính tính, nhưng ông bà ta nói không sai: tính già hóa non.

Mọi người trong team hay gần gũi nhau hơn bằng cách đi ăn tối, café, karaoke… Thông thường toàn ‘go Dutch’, hay nôm na tiếng Việt là ‘công si’, mạnh ai nấy trả. Lâu lâu, vài bạn nổi máu yêng hùng, hoặc mới đạt thành tích gì đấy nên máu me khao cả hội một chầu. Âu cũng là cách hay để chứng tỏ bản lĩnh, đồng thời tăng độ ‘popular’ cho bản thân. Mỗi tội, đến khi nhìn hóa đơn lại méo miệng vì… hông đủ xiền.

Như clip phía dưới nè. Nhỡ rơi vào trường hợp đó, bạn sẽ xử lý ra sao?


Muốn xem clip nhanh hơn, xin mời click vào đây

Chị em trong văn phòng lại hay than thở, rằng mãi sao chưa có bạn trai? Phụ nữ bi chừ khó kiếm bồ hơn ngày xưa thiệt; không phải do điều kiện thấp, mà bởi họ quá kén chọn. Này nhé, vừa chức cao, thu nhập tốt, lại biết cách chưng diện, trang điểm… Làm sao để rơi vào tay một tên tầm thường được? Hừm.

Thấy cũng thương, nên đôi khi đồng nghiệp kiêm luôn vai trò… ông mai bà mối, tác duyên cho đôi trẻ. Hị hị, mà chúng ta đều hiểu ‘blind date’ thú vị cỡ nào rùi đó.


Muốn xem clip nhanh hơn, xin mời click vào đây

Cả nhà vào website www.vanphongvui.com để tham khảo các cách giải quyết nhanh nhạy và phù hợp nhé.

Tiếp đến sẽ là tiết mục ẩm thực trong tuần. ^^ Đầu tiên hãy cùng mình ghé quán Kim Long để dùng món Huế, nhân dịp sinh nhật cậu em zai.

Tiếp tục đọc

Domino’s Pizza đến Việt Nam

Để không khí cuối tuần bớt căng thẳng, chúng ta hãy chuyển sang đề tài ẩm thực nhé. ^^ Mình sẽ giới thiệu món ăn đã đồng hành suốt thời gian ở New York: Pizza – nhân dịp Domino’s mới về Việt Nam.

Robbey-Domino0001


Vừa kỷ niệm 50 năm thành lập, hiện Domino’s Pizza có hơn 9,000 chi nhánh và chuỗi cửa hàng tại 67 thị trường trên toàn thế giới. Thế nhưng, ít ai biết được rằng, Domino’s bắt đầu như một tiệm bánh nhỏ xíu mang tên Dominick’s Pizza ở Michigan. 2 anh em Tom và Jame Monaghan đã tậu nó về, khởi nghiệp với vẻn vẹn 500 USD. Giấc mơ Mỹ luôn xuất phát từ hạt giống be bé. ^_^

Domino’s từng trải qua lắm thử thách. Năm 1968, văn phòng chính của công ty bị cháy. Năm 1975, việc kiện tụng bản quyền thương hiệu từ Domino’s sugar tiếp tục gây trở ngại cho Domino’s Pizza. Gặp nhiều khó khăn, nhưng Domino’s vẫn vươn lên khỏe khoắn và cho khai trương cửa hàng thứ 200 vào năm 1978.

Cuối thập niên 70, Domino’s bắt đầu chuẩn bị kế hoạch phát triển toàn cầu: từ Canada, Úc cho đến khắp mọi nơi như hiện nay.

s129


Domino từng có giai đoạn hơi… bảo thủ, khi chỉ bán duy nhất một loại vỏ bánh pizza với 2 kích cỡ cho khách hàng chọn lựa, không có món phụ và Coca Cola Classic là thức uống duy nhất. Vào thời điểm đó, khái niệm thức ăn nhanh chỉ là nhanh và đơn giản, nên việc thiết kế một thực đơn phong phú là điều mà không ai nghĩ tới.

Quan điểm truyền thống này đã thay đổi vào năm 1989 khi lần đầu tiên, Domimo’s Pizza đưa thêm món mới vào thực đơn mang tên “Deep Pan Pizza” khiến bao khách hàng say mê. Việc tăng cường menu được đón nhận nồng nhiệt, giúp Domimo’s trở nên gần gũi hơn nhiều.

Vào năm 1992, Domimo’s giới thiệu “Breadstix”. Mình nghiện quả này còn hơn cả pizza! Vừa béo, vừa thơm, lại vừa đủ – không lúc nào quá no để xơi một mẩu breadstix. ^^ Năm 1994, Domino’s tạo thêm cột mốc khi trở thành tập đoàn fastfood đầu tiên đưa món cánh gà cay vào thực đơn.

Robbey-Domino0005


Suốt quá trình hoạt động, Domimo’s đã đem đến nhiều đổi mới cho ngành công nghiệp bánh pizza, mà nay đã trở thành chuẩn mực trên toàn thế giới. Có thể kể đến lò nướng dạng băng chuyền, hộp đựng có lót bìa các-tông + túi giữ nhiệt “heat wave” để giúp pizza luôn nóng hổi khi vận chuyển, và ấn tượng nhất là cam kết giao hàng trong 30 phút.

4 lý do khiến bạn yêu Domino’s Pizza từ… nhát cắn đất tiên. ^^

1. Vỏ bánh được nhào nặn thủ công và làm từ bột tươi.
2. Phô mai: 100% Mozzarella cheese.
3. Nước sốt: Sốt cà chua làm từ những quả cà tươi chín mọng + sốt BBQ làm dậy hẳn khẩu vị của bạn.
4. Lớp phủ bánh gồm các loại thịt chất lượng hảo hạng và rau củ tươi ngon nhất!

7


Trừ trường hợp mưa to, lũ lụt, bão, thủy triều… Domino’s cam kết giao hàng trong 30 phút. Thử xem nhé!

DELIVERY HOTLINE: 3939 3030
117 Nguyễn Đức Cảnh, khu Mỹ Đức, phường Tân Phong, Q. 7, TPHCM.

Tiếp tục đọc

Life as We Know It

lifeasweknowit_poster


Xem phim này sẽ hiểu thêm về thành ngữ “cãi nhau như vợ chồng mới cưới”. À, thực ra thì chưa cưới, chỉ vô tình… chia sẻ một đứa bé thôi. ^^

Hì, em yêu du lịch mất xừ rồi, phải chi tay nắm tay cùng thưởng thức còn thích hơn nhỉ? Vì em hay bảo mình hậm hực, hở tí lại quát nạt. Nói như Dr. Love, “Chúng tôi mà to tiếng được vậy, đã không ra tòa ly dị rồi.”

Nhớ hôm nọ… vờn nhau, em vô tình đánh bộp vào mặt mình đau điếng. Cáu, quay người sang một bên, ngủ lúc nào chả rõ. Nửa đêm, lần mò không thấy ‘gối ôm’, bắt đầu… mớ:

– Dzợ đâu mất tiêu rùi…
– Đi tiểu cũng hổng yên với ông!

Ú ớ. Coi xong tự dưng nhớ nhớ nè.

Life As We Know It


Life as We Know It đúng thể loại mình ưa chuộng, hài lãng mạn kiểu Mỹ. Thoại đôi chỗ rất sến, đôi chỗ lại rất thô, nhưng đồng thời rất thật. Diễn biến tâm lý nhân vật không quá nhanh khiến ta hụt hẫng, nhưng cũng không quá chậm để phim kéo dài lê thê. Nhờ sự tự nhiên của Katherine Heigl và Josh Duhamel, bạn sẽ sớm quên rằng đây chỉ là một bộ phim, mà thực sự đặt mình vào hoàn cảnh của họ.

Holly (Katherine Heigl) là chủ một tiệm bánh nhỏ ở Atlanta, còn Eric Messer (Josh Duhamel) là đạo diễn kỹ thuật của một kênh thể thao. Sau buổi hẹn hò thảm họa được sắp đặt bởi 2 người bạn thân (Peter và Alison), họ nhận ra điểm chung của cả 2 là… ‘sở ghét’, cùng tình yêu dành cho con gái đỡ đầu – Sophie.

3


Rủi ro thay, tai nạn xe hơi thảm khốc đã giết chết cả Peter lẫn Alison, đứa bé 1 tuổi được để lại cho Holly và Messer. Để tiết kiệm chi phí, họ được tòa án đề nghị chuyển về ở chung trong ngôi nhà của Sophie. Chưa bao giờ có kinh nghiệm với trẻ nhỏ, họ gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười khi chăm sóc Sophie. Rắc rối còn nhân lên gấp bội, bởi trên hết, họ phải học cách sống hòa bình với nhau.

Holly khá cứng nhắc, toàn áp dụng những điều trong sách vở, và thường trách cứ Messer không đủ quan tâm. Trong khi đó, Messer vờ hời hợt, nhưng lại rất ‘tâm lý’ với trẻ con…

Í, vậy đủ rồi, không kể chi tiết hơn đâu. Bạn nào hứng thú, hãy lên Megastar xem nhé. ^^ Đứa nhỏ đáng yêu cực! Nhất là những lúc nghiêng nghiêng đầu í.

Tiếp tục đọc

Top 10 Billboard – FM 99.9 Mhz

Diệu Minh và Robbey xin chào các bạn đến với Top 10 Billboard trên sóng FM 99,9 Mhz Đài Tiếng Nói Nhân Dân TPHCM. Chương trình được phát vào sáng chủ nhật hàng tuần từ 9 đến 10h, và tối thứ 5 từ 21 đến 22h. Các bạn còn có thể nghe trực tuyến trên trang web www.voh.com.vn. Để liên hệ và chia sẻ những cảm nhận về các ca khúc, hãy gửi thư về địa chỉ toptenfm@gmail.com.

Robbey-VoManhHien0017


Chậc… Như vậy đã 2 tháng kể từ ngày bắt đầu dẫn trên FM. Tháng 7 rất may mắn với bạn Rob – vừa sinh nhật, vừa khai trương công ty, vừa được em yêu cho… hun. Blè.

Số thứ nhất phát vào hôm 04/07/2010, nghe giọng ngượng ngùng thế nào í – chậm rãi, trầm trầm và rất chi dè chừng. Sợ “làm quá” lại bị phản cảm í mà. Ngờ đâu, sau đó nhận được phản hồi tích cực từ mấy bác bên đài (do Diệu Minh thuật lại) cũng như các fans từ Facebook của Robbey. Vui ghê! Tuy vậy, chị Minh góp ý mình nên sôi nổi hơn, bộc lộ hết cá tính. Dần dà, đã chịu khó “tung hứng”, mai mốt sẽ càng quậy tưng bừng cho coi.

Bật mí với cả nhà, 10 phút trước khi vô phòng thu, mình mới nhận kịch bản để xem sơ qua. Chị Minh phải tin tưởng lắm í, vì nhỡ mình… đơ như cây cơ, xem như hỏng mất buổi ghi âm luôn còn gì? Nhưng tuyệt đối không được học thuộc lòng, vì sợ mất đi tính tự nhiên cần thiết cho một chương trình sôi động và trẻ trung.

Robbey-VoManhHien0016


Thú thực, nhìn bản lĩnh thế này, chứ mình khá rụt rè mỗi lần thử sức ở lĩnh vực mới. 2 tuần đầu vấp quá trời, mình lí nhí: “Chít rùi, lỗi từa lưa, có sao hông chị?” Nhưng tài năng của chị Diệu Minh đã biên tập lại gọn gàng hết sức, khiến Robbey rất ngưỡng mộ, thêm động lực để trau chuốt và phát huy.

Thời gian gần đây, mình tự tin đảm nhận vị trí MC tại các event do bản thân hay bạn bè tổ chức. Hóa ra mọi thứ không quá phức tạp như mình nghĩ, cái khó ló cái khôn. Cảm giác vươn lên đỉnh một ngọn đồi thật tuyệt vời. Tất nhiên, hãy còn nhiều ngọn núi cao để chinh phục. Trong lúc chờ đợi, mọi người hãy add Facebook của chương trình nhé, mình sẽ cập nhật link online đều đặn mỗi tuần!

Facebook Page: Top 10 Billboard – FM 99.9Mhz

Robbey-VoManhHien0008


Loạt ảnh sinh nhật nhạc sĩ Võ Mạnh Hiền – chồng của chị Diệu Minh (liên quan ghê! )

Tiếp tục đọc

[25 Y.Y] Cuộc Sống là Nghệ Thuật

Như mọi năm, mỗi lần sinh nhật đến, lại được dịp ngập mình trong những lời chúc, hoa và quà, cũng như tình yêu thương của các anh chị em gần xa. Dù rằng càng về sau, mình càng ít thời gian để quan tâm sát sao tình hình bạn bè thế nào, nhưng chắc chắn một điều, không có chuyện gặp nhau (cố tình) làm lơ. Nhiều người học chung từ cấp 1, mình vẫn nhớ cả họ lẫn tên cơ mà. ^_^

Quãng đời tồn tại nhiều cột mốc. Từng thời điểm khác nhau, mình lại gặp gỡ nhiều quý nhân khác nhau. Chỉ tay nói đúng, số mình số hưởng, nhưng may mắn lớn nhất chính là được gia đình cùng bằng hữu ủng hộ trên con đường sự nghiệp và cuộc sống.

Cảm ơn ông nội đã đánh giúp cháu đôi giày đen sáng bóng, cảm ơn bà đã chăm từng ly nước cam mỗi bữa ăn. Cảm ơn papa phụ lo giấy tờ giúp con, cảm ơn mama hay nghĩ ra các món mới để con dùng bữa ngon miệng. Cảm ơn gia đình luôn thuận hòa để tinh thần con minh mẫn bình an, đủ mạnh mẽ vượt qua mọi sóng gió.

Cảm ơn những người anh, người chị, người em ngoài xã hội vì luôn tin tưởng, tạo điều kiện để Robbey phát huy năng lực, hoàn thành tốt công việc. Cảm ơn các bé fans với những lời động viên chân thành trong bất kỳ hoàn cảnh nào, giúp anh biết mình không đơn độc.

Robbey chưa bao giờ hoàn hảo, nhưng hắn muốn toàn thể mọi người hiểu rằng: ai cũng có thể đạt đến ước mơ nếu họ đam mê và cố gắng. Ý chí. Ý chí. Ý chí. Đừng để bị đánh gục bởi chính bản thân mình!

Rob


Lâu rồi mới nảy sinh ý định tổ chức sinh nhật, dẫu sao, 25 cũng là con số đẹp. Bữa tiệc nhỏ này như một sự trân trọng dành cho các bạn hoạt động nghệ thuật – ca sĩ, diễn viên, người mẫu, đạo diễn, nhiếp ảnh gia, MC, phát thanh viên, nhà văn, nhà thiết kế, stylist, phóng viên, bầu show, vv. Dẫu chưa từng lấy tiền bất kỳ cá thể nào để… “tâng bốc, bơm hơi” – song điều mình nhận được lớn hơn thế! Với một người đam mê nghệ thuật từ thưở còn trong bụng mẹ, không có nghệ sĩ, hẳn đời sống mình đã không giàu màu sắc như hiện nay. Thiếu cảm hứng, làm sao Robbey viết nên được những entries sắc sảo và tinh tế?

Song song, cũng hân hạnh được mời các anh chị hoạt động trong lĩnh vực PR, quảng cáo, tiếp thị, tổ chức sự kiện, vv. Cá nhân em nghĩ, Marketing là một nghệ thuật, và em xem mỗi anh chị như một nghệ sĩ, gửi gắm thông tin cần thiết tới đại chúng. Ai đã từng cộng tác với em rồi đều biết, em hỏi han rất kỹ: Ưu điểm nổi trội của sản phẩm là gì? Hướng đến đối tượng nào? vv. Nếu chỉ vì tiền thì em không làm, em yêu Marketing bởi nó đóng vai trò chiếc cầu nối giữa đơn vị sản xuất và khách hàng.

Anyway, Life itself is already an Art.

HongHai0054


Xin giới thiệu đôi chút về địa điểm tổ chức: Nhà hàng hải sản Hồng Hải.

Thức ăn ngon, bổ, sạch – Giá hợp lý – Chiết khấu 50%: Bấy nhiêu đủ lý do để mình chọn Hồng Hải. Tuy nhiên, nếu bạn hỏi vợ chồng diễn viên Vân Anh – Huy Mai, nhạc sĩ Đức Trí hay các bác HTV vì sao thích nơi này, có lẽ câu trả lời còn thú vị hơn thế!

1. Hải sản tươi sống: Ưu điểm đồng thời… nhược điểm của Hồng Hải. Ở các quán khác, đa phần thức ăn được làm sẵn, khách gọi mang ra liền. Hồng Hải chỉ bắt đầu chế biến sau khi thực khách chọn món, chậm một chút, nhưng vị tươi ngon ấy chả chê vào đâu được!

2. Không khí ấm cúng: Cả chủ nhà hàng Hồng Hải lẫn con gái cô, chị Nhi, đều rất niềm nở với thực khách. Nhân viên cũng vui vẻ, thân thiện, hông phải mặt lạnh như tiền, vứt dĩa ốc đấy, “ăn đi!” Nhiều khách hàng thân thuộc đến mức, vào quán chỉ nói rằng, “Thôi, trưa nay bếp nấu món gì, cứ dọn ra cho anh.”

3. Đặt chất lượng lên đầu: Nếu cảm thấy món ăn không hợp khẩu vị, bạn hoàn toàn có thể yêu cầu đổi sau khi dùng thử.

4. Vị trí thuận lợi: Ngay trung tâm thành phố. Dễ tìm, không gian rộng rãi, thoáng mát. À, giữ xe miễn phí!

Hãy đến tận nơi – 236 Pasteur, P.6, Q. 3 – để tìm hiểu; trong trường hợp bạn muốn thấy tận mắt, nếm tận lưỡi.

Mời cả nhà xem qua vài món trước nhé, nhìn thôi đủ thèm rùi.

Tiếp tục đọc

More than Taste

Robbey-HideAway0016


Sài Gòn khác hẳn Hà Nội và một vài tỉnh thành khác về cung cách phục vụ khách hàng.

Ở đây, quán nào chửi là quán đó đóng cửa sớm, dẫu chế biến thức ăn hấp dẫn cách mấy chăng nữa. Phút thăng hoa chỉ đến khi mọi giác quan đều được bay bổng. Đang nếm cao lương mỹ vị, chợt ngửi mùi kỳ kỳ dưới bếp, hoặc nghe tiếng léo nhéo bên tai, hoặc nhìn thấy chủ quán giơ tay tát nhân viên, làm sao mà ngon miệng trước những thông tin gây nhiễu ấy được?

Lần nọ, blind dating với một em mới quen. Mình lịch sự, để em í chọn chỗ. Ẻm hẹn ở Windows. Vừa bước vô, nhạc đã dọng ầm ầm ầm vào tai, phải gào lên mới biết đối phương đang nói gì. Nghĩ sao? Đi luôn hông trở lại. Gout thẩm mỹ rất quan trọng, hơn cả ngoại hình và những thể loại bằng cấp bạn khoác vào người.

IMG_9523



Papa hay than phiền mình chi quá nhiều vào quần áo. Trên thực tế, mỗi món mình vận ra đường chỉ dao động từ 500K – 800K, đâu đắt đỏ quá mức cần thiết? Hiệu hay không hiệu, chả quan trọng. Chỉ cần chất liệu tốt, kiểu dáng tao nhã, mặc vào tự tin thoải mái là ok. Bây giờ toàn giao tiếp với đại gia, nghệ sĩ, doanh nhân thành đạt – tôn trọng bản thân chính là cách tôn trọng những ai đi cùng. Bạn không thể khoác một cái giẻ rách rồi bảo: Chả sao, tôi có… đầu. Kẻ thông minh thật sự phải biết trang bị vẻ ngoài sao cho phù hợp với bản thân và công việc. That’s the way it goes.

Khi ở nhà, mình vẫn áo lá quần đùi như bao người thôi. Nhưng thử tưởng tượng đặt chân vào quán xá với bộ dạng như thế, chắc chủ… xua chó ra cắn quá. Tương tự, mình ghé nhà hàng không chỉ vì món ăn, bởi mama đã nấu quá ngon rồi! Thiết nghĩ, đòi hỏi nghệ thuật trình bày tinh tế, âm nhạc nhẹ nhàng thư giãn, dịch vụ tận tình chu đáo… là hoàn toàn chính đáng.

Robbey-HideAway0015


That’s why I enjoy HideAway.

Here, I feel like a king – a nice one.

Tham khảo các món ăn. ^^

Tiếp tục đọc

Ốc Việt

DSC_0181


Google “ở dơ sống lâu”, ta có thể thấy hàng loạt tiêu đề:

  • Rửa rau bằng nước cống
  • Công nghệ chế biến mắm tôm của Việt Nam
  • Làm mứt tết cạnh nhà vệ sinh
  • Chân gà bẩn: Dân nhậu khen ngon, bác sỹ bảo ung thư
  • Gần 10 tấn thịt thối suýt biến thành khô bò

Xám hồn. Cũng may, thành ngữ trên chỉ là câu nói đùa cửa miệng. Tuổi thọ con người ngày càng tăng cao, nhờ bản thân chúng ta ý thức khâu an toàn thực phẩm nhiều hơn. Sau bao dịch cúm gà, cúm heo, hẳn ai nấy đều đã rút ra được bài học: Phòng bệnh hơn chữa bệnh.

Lúc trước, muốn ăn bánh xèo, bèo nậm lọc, chè các loại, ngon nhất là ghé quán vỉa hè. Nhưng nay, khi dân trí và văn minh đô thị phát triển, đặc sản cũng được dời hết vào trong nhà. Dẫu sao, ngồi ở một không gian lịch sự, mát mẻ vẫn thoải mái hơn là bát nháo chốn chợ trời. Ăn uống mà phải coi chừng… móc túi, bàn nhậu kế bên choảng nhau ra sao, còn gì là thưởng thức?

Robbey-OcViet0003


Thời gian gần đây, giới celeb truyền tai nhau về một nhà hàng ốc mới mở. Tọa lạc trong con hẻm yên tĩnh ngay giữa trung tâm thành phố, Ốc Việt là địa điểm lý tưởng để gia đình dùng bữa cuối tuần, hoặc tổ chức họp mặt bạn cũ. Phục vụ chu đáo, thức ăn mang lên nhanh, bạn không phải đợi dài cổ nếu đang đói cồn cào (ăn lề đường mà nhắc, có khi chúng nó còn… lườm cho).

Mẹ ngày xưa bán ốc, nên chủ quán rất kỹ tính. Cả tháng trước khi khai trương là hắn… dùng ốc thay cơm luôn, thử chừng nào vừa miệng mới thôi. Quan điểm của các bạn bên Ốc Việt là bán để mình ăn được, chứ không chỉ “cho khách”. Rau sạch, được lặt sẵn từng lá. Đến cả những cây kim lể ốc cũng có hình đầu thú cu-te đầy màu sắc – tỉ mỉ thế là cùng!

DSC_0019


Giá mỗi món trung bình chỉ cao hơn 10 – 20K ở ngoài – xét trong môi trường như thế, hoàn toàn xứng đáng đồng tiền bát gạo.

ỐC VIỆT
212/2B Nguyễn Trãi Q. 1, TP. HCM

Tiếp tục đọc

Maison de Dorly

RobbeyDorly0003


Hình như bà con né năm Dần, nên cuối năm Sửu vẫn chịu khó… cày để khai trương kịp lúc.

Sau khi lọt vào Top 10 Vietnam Idol, trở thành 1 trong 2 nhà thiết kế của Joli & Poli, Chung Thanh Phong aka. Rinrin nay lại tiếp tục dấn thân vào lĩnh vực mới – ẩm thực. Đúng là ở đâu có dân Kiến Trúc Mỹ Thuật nhúng tay vô cũng… khác hẳn. Dẫu đã chuẩn bị sẵn tâm lý như thế, đến lúc bước vào quán, vẫn choáng ngợp vì sự lộng lẫy hơn mong đợi của mình nhiều lần. Không gian rộng, được chia thành nhiều “khu vực”. Đảm bảo rằng, bạn sẽ không khỏi tò mò khám phá tất cả các phòng, trước khi chịu yên vị để xem menu.

RobbeyDorly0013


Cứ thoải mái lượn lờ, vì đã đặt mông xuống rồi, bạn sẽ không muốn đứng lên. Cơ bản do mọi yếu tố đều kéo thực khách về với sự thư giãn. Từ theme màu nâu chủ đạo, các bản tình ca Pháp du dương, cho đến nệm sofa vô cùng dễ chịu. Trưa mà vào đây bảo đảm sẽ… ngủ gật, chảy nước miếng và tự làm nhục mình haha. Ủa quên, đâu có sao – chỉ cần đến khu vực gần cửa sổ, xõa màn ra che lại là xong! Đùa chút. Phòng này phù hợp để tụ tập bạn bè, nhóm nhỏ 3-6 người, tán dóc chuyện trên trời dưới đất được.

RobbeyDorly0032


Hẹn đối tác làm ăn, hoặc nói chung là những lúc cần đứng đắn so với thường nhật í, nên ngồi ở tầng trệt – phía ngoài. Nét tinh tế, cổ điển của Dorly sẽ giúp khách hàng đánh giá cao gout thẩm mỹ của bạn. Còn nếu đi cùng gia đình và người yêu, nên vào sâu thêm chút, không khí bên trong gần gũi và ấm cúng hơn.

RobbeyDorly0021


Phòng event trên lầu sang trọng nhất, bước chân vô có ngay cảm giác VIP! Tuy nhiên, nếu dẹp bớt nội thất, đặt bàn DJ, treo quả discoball lên trần –> The Perfect Lounge. Mình gợi ý nghiêm túc mà ku Rin hok chịu, “Anh muốn biến nó thành chỗ thác loạn shaoo???” Bring on the party lah. Mới thử qua 2 loại nước, thấy khá ổn, những lần tới sẽ review kỹ hơn.

RobbeyDorly0007

RobbeyDorly0004

RobbeyDorly0026

Giả móm chặt chém Wanbi


Xem tiếp ảnh khai trương quán, với sự xuất hiện của hội Nhất Quỷ Nhì Ma và gia đình nhà Chuột.

Tiếp tục đọc