Tag Archives: cafe

Trung Quân – The New Beginning

trungquan


“Buồn quá anh ơi, Trung Quân bị loại rồi.”

Đó là tin nhắn duy nhất liên quan tới mùa Idol năm ngoái mà Vy từng gửi cho mình. Không chỉ riêng Phương Vy, mà nhiều anh chị em nghệ sĩ lẫn phóng viên đều hào hứng khi Quân quyết định thử sức lần thứ 2. Tuy nhiên, xem ra chẳng phải ai cũng phù hợp với cuộc thi này.

Vietnam Idol là một chương trình thực tế, nên bên cạnh khoản tài năng, còn đòi hỏi kịch tính và những câu chuyện bên lề. Nếu để ý, ta sẽ thấy scandal được btc khai thác rất triệt để, cho dù to hay nhỏ, thật hay giả (ảnh nóng, chửi thề, thậm chí lôi cả chuyện… làm gái ra nói). Việc ém nhẹm chúng chẳng hề khó chút nào, có muốn hay không thôi. Trong mớ hỗn độn ồn ào ấy, dĩ nhiên những bạn “chìm chìm” sẽ khó nhận về sự chú ý, dù hát hay tới mức nào. Bởi vậy, ai sốc cứ việc, mình hoàn toàn bình thản khi Trung Quân hay Nguyễn Phương Anh dừng bước.

Mỗi thí sinh đều đã có vai, và họ sẽ được biên tập (edit) sao cho phù hợp với vai ấy. Mình thấy phần edit của Mai Hương (cô bé 16t) và Lân Nhã (ngựa ô) là chuẩn nhất, khiến người xem không phát cuồng lên, song vẫn phải công nhận sự tiến bộ và tài năng của họ. Hậu Idol, rõ ràng Hương nhận về nhiều show quảng cáo hơn cả kẻ thắng cuộc, hình ảnh đẹp mà lại không bị ném đá bởi antifans.

Trung Quân rơi vào vai “chưa hiểu mình là ai”, tương tự Katie Stevens và Haley Reinhart. Tuần này sang tuần khác, Quân bị Quốc Trung xoay như dế bởi cái gọi là “thẩm mỹ âm nhạc”, khiến em cứ loay hoay giữa ranh giới nghệ thuật và thị trường. Nếu em được tư vấn kỹ lưỡng về khâu chọn bài, kết quả chắc chắn đã khác. Thật tiếc vì chất giọng lạ và khả năng làm mới ca khúc của Quân chưa được khai thác đúng mực.

Tiếp tục đọc

Effoc – Giấc mơ lớn từ chiếc Coffee-cart

4751408260_2ed058ced3_o


Một ngày bình thường như mọi ngày, mình nhận được cuộc gọi từ khách hàng tên Việt, với nhu cầu quảng bá thương hiệu trên các trang mạng xã hội. Việt mời mình đến Effoc để dùng thử sản phẩm, đồng thời cùng trao đổi về cách thức và chi phí. Nothing unusual.

Khi dừng xe ở chi nhánh Võ Thị Sáu, bất ngờ đầu tiên là ông chủ mặt non choẹt ra đón, vận áo thun quần lửng nữa chứ. Tất nhiên, mình không áp đặt big boss cần phải là những bác đầu hói, song ít nhất nên lớn hơn mình vài tuổi. Và mình nhầm. Cậu ấy sinh năm 1988, tự gầy dựng sự nghiệp và hiện đã sở hữu trong tay 3 chi nhánh takeaway coffee luôn tấp nập teen ra vào.

Chà, intro giống đang PR cho chủ quán hơn là đứa con tinh thần của hắn nhỉ? Việt đã dặn dò trước, “Anh đừng nói nhiều về em nhé, cứ tập trung vào sản phẩm”. Cơ mà, sẽ thật thiếu sót nếu quên đề cập nhân vật… bố trẻ, bởi Effoc đâu từ dưới đất mọc lên?

Robbey-Effoc0019

Ngày xưa…


Bắt đầu từ chiếc Coffee-cart…

Ý tưởng kinh doanh cà-phê-mang-đi hình thành khi Việt đang… làm bài tập. Nhưng khác với bạn bè đồng trang lứa, Việt đã thực tế hóa kế hoạch của mình, chứ không vẽ vời ra chỉ để ghi điểm.

Ngày 25/08/2008, “E2FFOC” ra đời, viết ngược lại từ chữ “COFFEE”. Tuy nhiên, để dễ phát âm hơn, “E2FFOC” sớm đổi thành EFFOC – Tên gọi đã trở nên quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn.

Blogger Bim Nguyễn: “Ủng hộ a mập từ hồi a mới mở xe nhỏ, giờ đề huề như này rồi, thiệt hâm mộ.”

EFFOC ban đầu hoạt động với hình thức Coffee Cart (quầy bán hàng lưu động) – rất phổ biến và được yêu thích tại các nước lớn. Trong vòng chưa đầy 2 năm, Effoc phát triển đến chóng mặt, menu ngày càng đa dạng và nay đã bành trướng ra đến 3 chi nhánh để phục vụ nhu cầu thực khách.

Sẽ không có gì đáng bàn cãi nếu Việt là con nhà đại gia, hoặc từng trải qua chục năm kinh nghiệm trong ngành cà phê. Nhưng với một người trẻ, 20 mấy tuổi đã làm nên thành công bước đầu cho giấc mơ lớn, thật đáng để mình “ngưỡng mộ trong im lặng”. Oops, vừa nhỡ nói ra rồi!

Tiếp tục đọc

January Series – Behind The Scenes

Robbey-Jan0009


Mới ngủ dậy đã nhận tin nhắn từ thằng em, bảo check mail sẽ gặp bất ngờ. Lò dò nhấn vào đường link, chờ 5 giây thì suýt… té ghế vì thấy ku cậu nhún nhảy tưng bừng trong tấm thiệp. Trò này hơi bị vui nha, chọc ghẹo bạn bè được, hài hước mà hông bị phản cảm. ^^

Bà con muốn biết ‘vụ gì’ thì cứ tham khảo ở địa chỉ liptontet.com, hoặc thông qua chương trình mời Trà Lipton trên Facebook:
http://apps.facebook.com/liptontet/?ref=bookmarks&count=0

Thiệp không chỉ có giá trị tinh thần đâu nha. Sau khi xem xong “vũ điệu nhí nhảnh” từ người gửi, bạn có thể nhập thông tin, địa chỉ để Lipton gửi quà Tết. Đầu năm rinh lộc về nhà thích quá chứ sao. ^^

Robbey-Jan0007


Tiếp theo sẽ là hậu trường bộ ảnh mới chụp của tớ. Từ ngày… lấy vợ tới giờ chưa mần series nào nhiều dữ vậy, hết 3 tiếng đồng hồ lao động ‘nghệ thực’, hị hị. Em yêu xị mặt ra, ghét, bảo mình khoái post mấy tấm lung linh lên để… lừa tình mấy bé teen. Ôiz, cứ lo xa, trái tim anh luôn trôi về iem.

Robbey-Jan0014

.
Trong thời gian chờ đợi thành phẩm, xem tạm mấy tấm trợ lý mình chụp linh tinh nhé cả nhà. ^^

Tiếp tục đọc

Lê Kiều Như: Công Chúa Chim Sâu & Hoàng Tử Mèo

Robbey-HideAway0033


Hôm nọ đến Hide Away để nếm thử menu Giáng Sinh, bạn Vi quản lý thấy mình liền hỏi:

– Ông hẹn Lê Kiều Như hả?
– Có đâu?
– Tui thấy bả ngồi trên lầu một mình.
– Thiệt hả? Để lên coi.

Hóa ra từ ngày được mình giới thiệu nhà hàng này, cô Như đã hình thành thói quen vào đây để… viết sách. Cũng tiện. Dù nằm ngay trung tâm, nhưng không gian tại Hide Away luôn yên tĩnh, dễ tập trung vào công việc.

Nhìn mặt Như thấm mệt; dù cố tỏ ra vẻ rạng rỡ, cũng không giấu được quầng thâm do thiếu ngủ. Trái với những lời đồn bị hủy vai, cô ấy đang chạy một lúc 3 phim. Những khi có thời gian rỗi, Như lại tiếp tục tìm tòi cho quyển sách thứ 2, dự định phát hành vào năm sau.

Robbey-HideAway0008


“Dạo này tui thường ghé viện tâm thần, để nghiên cứu thêm về các nhân vật… Ông Huy còn sợ tui phát điên, vì lui tới chỗ đó nhiều quá. Không đi thực tế sao hiểu?”

Mèo Ác đã nhận xét: “Tui không đánh giá từng mảng bà Như làm, nhưng tui thấy bả hiểu mình muốn gì, và sẽ cố gắng làm cho bằng được. Thử hỏi, bao nhiêu người biết cách phân bổ thời gian để hoàn thành nhiều vai trò như vậy?”

Quả thực, mình thấy nhiều người thích lên án kẻ khác, trong khi bản thân lại chả dám theo đuổi giấc mơ của họ.

“Hát thế tao hát hay hơn.”
“Nó mà nhà văn chắc tao là đại văn hào.”


Vấn đề là bạn có chịu dấn thân không? Hay lại ngụy biện bởi các lý do “Thời gian đâu?” “Cái đó sao ra tiền?” Hì, ở đời, hơn thua nhau khoản dám nghĩ dám làm. Thà rằng ta tệ hại thực hiện những gì ta thích, vẫn hơn hoàn hảo để sống giấc mơ của kẻ khác.

Well, that’s how I see it. Merry Xmas everyone.

Robbey-HideAway0039


Công Chúa Chim Sâu & Hoàng Tử Mèo ra mắt không quá ồn ào, nhưng đến nay đã bán hết 2000 bản với giá 88.000 đồng/cuốn. Sách bìa cứng, tiêu đề mạ vàng. Mọi lợi nhuận từ quyển truyện thiếu nhi này đều dành cho công tác từ thiện.

Tiếp tục đọc

Top 10 Billboard – FM 99.9 Mhz

Diệu Minh và Robbey xin chào các bạn đến với Top 10 Billboard trên sóng FM 99,9 Mhz Đài Tiếng Nói Nhân Dân TPHCM. Chương trình được phát vào sáng chủ nhật hàng tuần từ 9 đến 10h, và tối thứ 5 từ 21 đến 22h. Các bạn còn có thể nghe trực tuyến trên trang web www.voh.com.vn. Để liên hệ và chia sẻ những cảm nhận về các ca khúc, hãy gửi thư về địa chỉ toptenfm@gmail.com.

Robbey-VoManhHien0017


Chậc… Như vậy đã 2 tháng kể từ ngày bắt đầu dẫn trên FM. Tháng 7 rất may mắn với bạn Rob – vừa sinh nhật, vừa khai trương công ty, vừa được em yêu cho… hun. Blè.

Số thứ nhất phát vào hôm 04/07/2010, nghe giọng ngượng ngùng thế nào í – chậm rãi, trầm trầm và rất chi dè chừng. Sợ “làm quá” lại bị phản cảm í mà. Ngờ đâu, sau đó nhận được phản hồi tích cực từ mấy bác bên đài (do Diệu Minh thuật lại) cũng như các fans từ Facebook của Robbey. Vui ghê! Tuy vậy, chị Minh góp ý mình nên sôi nổi hơn, bộc lộ hết cá tính. Dần dà, đã chịu khó “tung hứng”, mai mốt sẽ càng quậy tưng bừng cho coi.

Bật mí với cả nhà, 10 phút trước khi vô phòng thu, mình mới nhận kịch bản để xem sơ qua. Chị Minh phải tin tưởng lắm í, vì nhỡ mình… đơ như cây cơ, xem như hỏng mất buổi ghi âm luôn còn gì? Nhưng tuyệt đối không được học thuộc lòng, vì sợ mất đi tính tự nhiên cần thiết cho một chương trình sôi động và trẻ trung.

Robbey-VoManhHien0016


Thú thực, nhìn bản lĩnh thế này, chứ mình khá rụt rè mỗi lần thử sức ở lĩnh vực mới. 2 tuần đầu vấp quá trời, mình lí nhí: “Chít rùi, lỗi từa lưa, có sao hông chị?” Nhưng tài năng của chị Diệu Minh đã biên tập lại gọn gàng hết sức, khiến Robbey rất ngưỡng mộ, thêm động lực để trau chuốt và phát huy.

Thời gian gần đây, mình tự tin đảm nhận vị trí MC tại các event do bản thân hay bạn bè tổ chức. Hóa ra mọi thứ không quá phức tạp như mình nghĩ, cái khó ló cái khôn. Cảm giác vươn lên đỉnh một ngọn đồi thật tuyệt vời. Tất nhiên, hãy còn nhiều ngọn núi cao để chinh phục. Trong lúc chờ đợi, mọi người hãy add Facebook của chương trình nhé, mình sẽ cập nhật link online đều đặn mỗi tuần!

Facebook Page: Top 10 Billboard – FM 99.9Mhz

Robbey-VoManhHien0008


Loạt ảnh sinh nhật nhạc sĩ Võ Mạnh Hiền – chồng của chị Diệu Minh (liên quan ghê! )

Tiếp tục đọc

Phong Cách Vintage

Robbey-ConQuaDen0020


Vintage clothing được dùng để gọi trang phục từ các thập niên trước, hoặc mới toanh, hoặc second-hand. Khái niệm này ra đời để tránh sự nhầm lẫn sang… quần áo lạc xoong, đồ sida.

Trào lưu retro bắt đầu rầm rộ vào những năm 90s, khi nhiều sao lớn như Julia Roberts, Kate Moss hay Dita von Teese chọn vintage để hình thành phong cách riêng. Bên cạnh đó, còn nhiều lý do khiến giới sành điệu tìm đến vintage:

+ Unique: Nhiều món độc nhất vô nhị, hoặc rất hiếm.
+ Chất lượng: Chúng được thiết kế để mặc bền, thậm chí gìn giữ qua vài thế hệ. Khác với đồ sản xuất hàng loạt, vintage items được may đo cẩn thận.
+ Chất liệu: Nhiều loại vải quý trước đây giờ không còn nữa.
+ Đáng đồng tiền: Đầm dạ hội thời nay đắt đỏ nhưng lắm khi chẳng tao nhã bằng.
+ Lịch sử: Thể hiện sự trân trọng dành cho các thế hệ đi trước, cũng như kỹ năng của những thợ may lành nghề.
+ Chi tiết thêu tay, cúc áo lạ, chuỗi hạt, vv. tạo nên sự khác biệt.
+ Phong cách: vintage clothing đặc biệt được ưa chuộc bởi những cá tính sáng tạo và bay bổng, bởi họ có thể sử dụng trí tưởng tượng phong phú để xây dựng hình tượng cho bản thân.
+ Đầu tư: Một số cá nhân mua để sưu tầm chứ không mặc.

Robbey-ConQuaDen0021


Như Tyra Banks từng nói, thời trang là một chuỗi xoay vòng. Trong khi xu hướng chỉ mang tính nhất thời, giá trị cổ điển của trang phục vintage sẽ tồn tại cùng năm tháng.

Tự do phối các phụ kiện với nhau, vintage style sẽ giúp bạn bật lên được nét ‘tôi’ rất tinh tế.

Mình mới biết khái niệm này cách đây đúng… một tuần, khi mua sắm cùng Trang Điểu, cô bạn cấp 2 vừa du học về từ Anh. Bài viết nhằm giới thiệu thông tin, chứ hông thuộc kế hoạch PR nào nha.

Robbey-ConQuaDen0013


Ai phù hợp với vintage? Bạn Minh chủ shop Con Quạ Đen chia sẻ, “Vài chị nhân viên văn phòng đã ghé xem nhưng chưa chọn được món nào, vì rõ đây không phải đồ công sở rồi (cười). Tuy nhiên, nếu bạn làm quảng cáo, hoặc các công việc sáng tạo nói chung, một chiếc váy vintage sẽ mang lại màu sắc và sự thoải mái cho bản thân cũng như đồng nghiệp trong một ngày mới. Bạn cũng có thể mặc dạo phố, hoặc dự tiệc, đám cưới, vv.”

Quạ Quạ Quạ

Tiếp tục đọc

Già

Robbey-HideAway-20


Tối qua vừa đi Phương Đông để dự event do Nokia tài trợ – it was A.W.F.U.L. Mặc dù bạn bè mình đang làm việc cho Nokia, AVC, Golden, RSVP, Levi’s, XoneFM, YANTV – tóm lại là những đơn vị liên quan; vẫn phải chê! Biết vậy thà đi coi Hòa Nhịp Bạn Trẻ huhuhu.

Ex của mình trước đây là… thần vũ trường, em í từng đề cập Phương Đông như nơi của “các đại gia áo vest thắt cravat đến tìm hot boy hot girl”. Có hay không chưa biết, chỉ thấy khiếp đảm trước mấy vũ công ăn vận như cave, phô dâm đến thô thiển. Một em gái chắc quên đồng phục, chơi luôn cả xu chiêng cùng quần lót đỏ choét, nhảy doggy style với một trai bóng lồ lộ. Thiệt không ra thể thống gì.

Robbey-HideAway-22

.

Robbey-HideAway-23

Không chụp em chip đỏ vì sợ… cháy máy.


Đã từng đi du học, tiếp xúc nền văn minh thế giới, tư tưởng mình rất thoáng. Vấn đề nằm ở tính thẩm mỹ. Nếu xem những màn biểu diễn ấy là trò tiêu khiển để… thích mắt, mình cảm thấy bị xúc phạm. Nó cứ rẻ tiền như nào í (dù nước uống không hề rẻ, thậm chí phí giữ xe đắt gấp đôi những nơi khác). Nếu muốn “tìm đại gia”, mình sẽ chả bao giờ vào đây, vì gout nghe nhìn quá tệ. Ngược lại, nhỡ giàu được tầm cỡ Khải Silk, cũng không hứng thú ghé vô chốn này bắt ghệ. I’m way classier than that. Sorry.

Robbey-HideAway-21


Cho đến khi cách tổ chức thay đổi, Phương Đông sẽ nằm trong blacklist của mình, đừng ai rủ. Mình ghét rượu, ghét thuốc lá, ghét những thứ gây ô nhiễm tầm nhìn. Thế chưa đủ. You know something’s wrong when most of the people don’t even dance. What are they there for?!

Robbey-HideAway-06


Già rồi. Dạo này chỉ muốn đến nơi yên tĩnh bàn công việc. Tháng qua tiêu tốn vài triệu vào… tiền café, vật giá leo thang đến ngán ngẩm. Mai mốt sẽ họp công ty cố định tại HideAway. Vừa thương lượng được giảm 50% tất cả các chi phí. Yay me! Nhất Robbey rồi còn gì? Chưa kể mỗi lần tới, mình lại tự do bật tắt đèn, đề nghị nhân viên đổi nhạc etc. Được cái… dễ thương nên chưa nghe ai than phiền.

Tiếp tục đọc