Tag Archives: Coconut

Nếm Donut cùng Ngô Thanh Vân và Johnny Trí Nguyễn

Robbey-FreshDonut040

.
Lúc còn học ở Mỹ, một trong những lý do khiến mình luôn nôn nóng ngày về chính là vấn đề ẩm thực. Sau 3 năm, vẫn không tài nào “quen” được thói quen ăn uống nơi xứ người. Trưa trưa lại tìm đến những quán Mễ, Ý hoặc Tàu, “cùng đường” lắm mới ghé vô mấy tiệm thuần Mỹ (All-American). Người Mỹ gốc chẳng thích các món lắm gia vị, họ chỉ cần bơ và phô mai là… hài lòng rồi. Sigh…


Bữa sáng nan giải nhất. Cháo yến mạch bổ dưỡng nhưng vị chán kinh hoàng. Cereal nhàn nhạt, mình thường đợi nó tan vào sữa xong húp luôn, chẳng buồn nếm. May mà ký túc xá ngay kế tiệm donut… Mình thích donut vì nó khá vừa vặn: ngọt nhè nhẹ chứ không gắt như cupcake, lại dễ ăn chứ không dai dai như bánh pretzel, cắn vài phát là nạp đủ năng lượng đầu ngày.

Về Việt Nam, mình gần như tẩy chay fastfood suốt một thời gian, sau này mới bắt đầu lại với donut và pizza. Song, donut ở ta làm không ngon bằng Mỹ, chắc áp dụng sai công thức? Vài tiệm ế ẩm cứ thế để bánh từ hôm này sang hôm khác, nhìn miếng donut yểu xìu thôi là hết muốn dùng. Tưởng chừng sẽ thất vọng dài dài, cho đến khi…

Robbey-FreshDonut023


Tuần trước, mình được mời tới dự khai trương thương hiệu Fresh Donut, và thực sự ấn tượng bởi cách bài trí và trình bày món ăn. Khi nếm thử một miếng, mình càng bất ngờ hơn vì vị ngọt dịu trên đầu lưỡi. Lớp vỏ giòn và mỏng, cắn nhẹ là đã chạm tới ruột bánh mềm mịn bên trong. Hỏi ra mới biết tất cả thành phần nguyên liệu đều nhập từ Mỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm va không chứa phẩm màu.

Tiếp tục đọc

Celebration of Senses – Nơi Giác Quan Thăng Hoa

Độc giả bên nhà mình chắc không còn xa lạ gì với Ciroc, bởi từ đầu năm tới giờ, nhãn rượu đến từ Pháp này đã liên tục tài trợ cho nhiều hoạt động vui chơi giải trí của giới trẻ Sài Thành. Riêng party lần này có phần đặc biệt hơn, nhân dịp quốc khánh Pháp mà lị. Tham dự Celebration of Senses (Buổi tiệc của giác quan) là 500 vị khách VIP, đến từ nhiều nơi trên thế giới, song tất cả đều cùng hòa mình vào không khí lễ hội mang đậm dấu ấn Pháp.

Robbey-Ciroc003


Chi-rốc, Xi-rốc hay Xai-rốc?

Đinh ninh Diddy là gương mặt đại diện của Ciroc, nên xưa giờ mình toàn phát âm tên Ciroc theo tiếng Anh, phiên âm ra chữ Việt là Xai-róc. Suboi cũng đọc y chang vậy, trong khi Rapsoul bảo phải gọi là Chi-rốc mới đúng điệu.

Tán phét với mấy bạn người Pháp ở đó, nhận ra chúng mình sai toét cả, vì đáp án cuối cùng là… Xi-rốc. Hơ hơ, gần với Việt ngữ phết nhỉ? Mỗi tội âm ‘r’ đọc hơi khó, gồm cả ‘h’ và ‘kh’ trong đó nữa. Hồi trước học tiếng Pháp 2 tháng, muốn điên với em ‘r’, mỗi lần phát âm như chuẩn bị khạc đàm đến nơi, hix.

Thôi thì cứ XI-RỐC cho lành. Nếu chuyển sang tiếng Anh, nó gần âm với “See rock” (thấy đá), khá trùng hợp vì khu Gaillac sản xuất loại rượu này được bao quanh bởi toàn đá tảng. Hoặc chu môi hơn một chút ở chữ Ci, ta sẽ có cụm “She rocks!”, nghĩa là cô ấy thật tuyệt vời! So random, I know.

album_46002


Màu sắc chủ đạo trong đêm là xanh, trắng, đỏ – lấy cảm hứng từ quốc kỳ Pháp. Trong khi cách đánh sáng xanh, trắng, đỏ góp phần tạo nên sự năng động, trẻ trung; những lọ hồng 3 màu bài trí khắp Cloud 9 lại khiến ta cảm nhận được sự lãng mạn của văn hóa Pháp.

Tiếp tục đọc